베이글 효능 및 칼로리, 베이글 빵 재료아침식사 대용으로 많은 사람들이 즐겨 먹는 베이글은 겉은 바삭하고 속은 부드러운 식감으로 크림치즈, 블루베리 잼 등을 발라 먹거나 닭가슴살 베이글 등 베이글 샌드위치로 만들어 먹기도 합니다. 베이글은 달걀, 우유, 버터 등을 넣지 않고 밀가루, 이스트, 소금 등을 넣어 만들기 때문에 일반 빵 보다는 칼로리가 높지 않으며 밀가루 반죽을 처음부터 오븐에서 굽지 않고 반죽을 한 번 데쳐서 겉을 익힌 후에 굽는 것이 특징입니다. 또한 반죽을 익히는 온도가 중요하기 때문에 베이글을 만들 때는 온도조절이 중요합니다. 베이글 칼로리는 150g 기준으로 약 300kcal정도로 밥이나 다른 빵에 비해 칼로리로 높지는 않지만 베이글과 함께 먹는 치즈, 잼 등을 추가하게 되면 추가하는..