식용 꽈리 골든 베리 효능 및 활성물질 먹는 법과 주의점 식용 꽈리 중 하나인 골든 버리(Golden berries)는 남아메리카 안데스 산맥이 원산지로 알려진 가지과에 속하는 식물로 다른 꽈리와 마찬가지로 꽃받침이 열매를 감싸고 있습니다. 골든 베리 열매는 노란색 방울토마토와 같은 장과로 베타카로틴과 비타민 등의 활성물질이 풍부하게 함유돼 있어 활성산소와 염증을 없애고 혈액순환을 촉진하고 고혈압과 당뇨병을 예방하며 면역력 향상과 시력보호 피부 건강에 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 골든 베리에는 폴리페놀과 카로티노이드 등이 풍부해 콜레스테롤과 혈당, 중성지방 수치를 낮추는 효능이 있습니다. 특히 폴리페놀은 항산화 항염 효과가 뛰어나고, 카로티노이드는 시력을 보호하고 세포 손상을 방지하는 데 도움이 되..
골든베리 효능 및 성분 케이프 구즈베리 먹는법골든베리는 일반적인 베리와는 달리 황금색을 띠고 있어 골든베리로 불리는 베리입니다. 골든베리의 원산지는 페루 안데스 지역으로 알려져 있으며, 이 때문에 골든베리를, 잉카 베리. 라 부르기도 하며 케이프 구즈베리로 불리기도 합니다. 골든베리는 잉카 시대 왕실에서 즐겨먹던 과일로 알려져 있으며, 몸에 좋은 많은 영양성분이 함유되어 있어, 근래 들어 새로운 슈퍼 푸드로 인기를 모으고 있습니다. 노란빛의 골든베리는 보통 베리와는 달리 과실 안에 씨앗이 많고 독특한 식감이 있으며, 말린 골든베리는 더욱 진한 맛을 즐길 수 있습니다. 골든베리에 풍부한 항산화 성분은 우리 몸에서 활성산소를 억제하여 세포노화 및 각종 질병을 예방하는 효능이 있습니다. 케이프 구즈베리의 항산..