블루베리 효능 및 칼로리, 블루베리 잎 효과블루베리는 북아메리카가 원산지로 알려져 있으며 현재는 우리나라에서도 많이 재배되고 있습니다. 블루베리는 색소성분인 안토시아닌과 각종 비타민, 식이섬유 등이 풍부하게 함유되어 있어 다양한 효능을 가지고 있습니다. 북미의 인디언들은 예로부터 블루베리의 열매와 잎을 괴혈병, 당뇨병, 비뇨기 질환 등을 치료하는 약재로 사용해온 것으로 알려져 있습니다.특히 블루베리에 풍부한 안토시아닌과 비타민 A는, 눈의 망막세포 안 시각에 관여하는 자줏빛 색소를 재 활성 시키는 효능이 있으며 백내장과 야맹증을 예방하고 당뇨병으로 인한 망막염에도 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 블루베리에는 항산화 성분인 안토시아닌이 풍부하게 함유돼 있어 혈관 건강과 노화 방지에 효과적일 뿐만 아니라,..
블루베리잎 효능 및 생블루베리, 블루베리분말 먹는 법블루베리는 안토시아닌이 풍부하게 함유되어 있어 눈에 좋은 식품으로 알려져 있으며, 세계 10대 슈퍼 푸드로 선정될 만큼 다양한 효능을 가지고 있습니다. 특히 블루베리는 비타민 C가 풍부하게 함유되어 있으며, 항산화 성분인 안토시아닌이 풍부하게 함유되어 있어, 활성산소를 억제하고 염증을 억제하며, 콜라겐이 파괴되는 것을 막아주어 피부미용에도 좋습니다. 또한 블루베리에는 레스베라트롤이 함유되어 있어, 자외선으로 인한 피부 손상을 막아주는 효능이 있습니다. 특히 안토시아닌은 혈액흐름을 좋게 하여 눈 건강에도 좋아서, 눈의 피로나 안구건조증과 같은 안구질환을 예방하는 효능이 있습니다. 블루베리는 많은 식물 중에서도 항산화 효과가 가장 뛰어난 것으로 알려져 있습..
블루베리 항산화 효능을 보이는 안토시아닌은 냉동을 통해 더욱 증가 한다는 것이 연구를 통해 밝혀지면서, 생블루베리 보다도 냉동블루베리효능이 더 좋은 것으로 알려지고 있습니다. 기억력 향상과 두뇌 노화방지에 탁월한 효능을 보이는 블루베리는, 갱년기의 여성에게 자주 나타나는 건망증과 기억력 감퇴에 좋을뿐 아니라, 체내 세포의 산화를 방지하고 신경계, 뇌, 심혈관 계통, 요로, 뼈, 시력은 물론 암 예방에도 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 또한, 타임지가 선정한 세계 10대 ‘슈퍼푸드’로 뽑히기도한 블루베리는, 항산화 물질인 안토시아닌을 비롯하여 폴리페놀도 풍부하게 함유하고 있습니다. 폴리페놀 성분 또한, 뇌세포의 성장을 촉진하는 역할을 하는 좋은 성분입니다. 미국 터프츠 대학의 신경과학자인, ‘제임스 ..