피스타치오 효능 및 구운 피스타치오 먹는 법피스타치오는 쌍떡잎식물 무환자나무목 옻나뭇과에 속하는 견과류 일종으로 견과류 중에서 열량이 가장 낮아 스키니넛으로 불리기도 합니다. 하지만 피스타치오는 단백질과 베타카로틴, 루테인, 감마토코페롤과 같은 기능성 물질이 풍부하게 함유되어 있어, 활성산소를 억제하고 콜레스테롤과 체지방 수치를 낮춰 주고 혈액순환을 원활하게 하여 각종 성인병을 예방하고 다이어트에도 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 또한 피스타치오는 수용성식이섬유와 불용성 식이섬유가 무두 들어 있어 혈당 흡수를 억제하고 노폐물을 배출시켜주며 장운동을 촉진하여 변비를 예방하고 배변활동을 원활하게 하며 당뇨병예방에도 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 피스타치오는 각종 항산화 성분을 비롯한 불포화지방산과 칼슘..