파래효능 및 파래요리, 파래무침 만들기파래는 갈파래 과에 속하는 해조 중 하나로, 가늘지만 둥근 대롱 모양을 하고 있으며 외줄로 된 것도 있지만 곁가지가 많이 나거나 납작한 것도 있고, 종류도 많습니다. 또한 파래는 같은 종이라 할지라도 서식지에 따라서 차이가 많이 나며, 대체적으로 담수의 영향이 있는 곳에서 많이 자라지만 바깥 바다에서 자라는 것도 있습니다. 파래는 철분을 풍부하게 함유되어 있을 뿐만 아니라, 철분의 흡수를 돕는 비타민C가 풍부하여 빈혈을 예방하고 낫게 하는 효능이 있습니다. 파래는 칼륨과 요오드, 칼슘, 식물성 섬유소질 등이 풍부하고 칼로리가 낮아, 성인병을 예방하고 다이어트에도 좋습니다. 파래는 열량은 낮으면서 식물성 섬유소질이 풍부해, 배변활동을 도와 변비를 개선하며 피부 미용에도..
파래김 효능, 흡연자에게 파래가 좋은 이유파래는 해조류 중 항산화 효과가 가장 뛰어난 식품이다. 파래는 우리가 즐겨먹는 해조류 중에서도 항산화, 항노화 효과를 가진 폴리페놀 성분이 가장 풍부하게 함유되어 있는 식품으로 알려져 있습니다. 다. 파래에 풍부하게 함유되어 있는 폴리페놀 성분은 각종 세균을 제거하고, 치주염을 예방하는 효능이 있어 잇몸을 튼튼하게 하는 효능이 있는 것으로 알려져 있습니다. 파래는 영양이 풍부하고 많은 효능을 가지고 있으면서도 즐겨먹는 사람들은 한정되어 있습니다, 파래는 무침으로 먹기도 하지만 김과 섞어 파래김을 만들기도 합니다. 하지만 파래는 연구를 통해서도 많은 효능들이 밝혀지고 있습니다. 파래는 염증인자를 억제하는 효과가 우수하고, 각질세포를 통한 세포독성 실험에서도 무해한 ..
영양많고 효능 좋은 김과 파래를 섞어만든 파래김은, 니코틴을 중화시키고 뼈에도 좋은 칼슘과 칼륨 등 미네랄 성분이 풍부하여 뼈가 약한분이나 애연가들에게 좋은 보약이 될뿐아니라 맛도좋고 영양이 많아 사랑받고 있는 식품중에 하나입니다. 파래에는, 단백질과 당질을 많이 함유하고 있으며, 무기질 중에는, 칼슘과 철분은 많은 편이나 요오드는 다른 해조류에 비해 적게 함유하고 있습니다. 파래에는, 칼슘과 무기질이 풍부하여, 뼈나 치아의 건강에 좋을 뿐 아니라, 출혈시에는 응혈작용과 억제작용을 하며, 근육의 수축 작용 등에도 좋은 효능을 가지고 있습니다. 해조류인 파래에는, 특히 철분을 많이 함유하고 있어 빈혈에도 좋습니다. 또한 파래의 철분 속에는, 핼액중 산소를 운반하는 적혈구에 함유된 헤모글로빈 성분을 포함하고..