붉은 강낭콩 효능 및 먹는 법 강낭콩 부작용 붉은 강낭콩은 중남미가 원산지로 알려진 강낭콩의 한 종류로, 생긴 모양과 색상이 신장과 닮았을 뿐만 아니라, 신장과 심장 건강에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 붉은 강낭콩에는 플라보노이드와 프로안토시니아딘과 같은 항산화 성분과 전분, 식이섬유 등이 풍부하게 함유돼 있어, 활성산소를 억제하고, 콜레스테롤과 혈당 조절에 도움을 주어 혈관건강과 당뇨병 예방, 뇌 건강에도 도움이 되며, 다이어트와 변비 예방에도 좋습니다. 붉은 강낭콩은 단백질이 풍부하게 함유돼 있으며, 탄수화물과 칼륨, 인, 마그네슘, 칼슘, 철분 등의 무기질, 비타민 B1, B2, B6, E, K를 함유하고 있으며 나이아신, 엽산 등의 다양한 비타민과 미네랄이 고르게 들어 있을 뿐만 아니라,..