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보이차 효능 및 갈산 효과 보이차는 녹차와 함께 중국의 대표적인 차 종류 중 하나로, 기름진 음식을 즐겨 먹는 중국인들이 즐기며 건강을 유지하는 차로도 알려져 있습니다. 보이차는 갈산과 카테킨 등의 활성 물질이 풍부하게 함유돼 있어, 지방 축적을 방지하고 배출시켜 주며 신진대사를 촉진하기 때문에 열량 소모를 증가시켜 다이어트에 효과적일 뿐만 아니라, 혈액순환을 촉진해 면역력 향상과 피부 건강에도 도움이 됩니다. 차는 차나무 잎으로 우려낸 것으로 잎을 어떻게 가공했는가에 따라 녹차와 홍차, 우롱차 등으로 불리고 있으며 맛과 향, 효능까지도 가공 방법에 따라 달라집니다. 녹차는 발효시키지 않은 잎의 푸른빛을 그대로 가지고 있으며, 차나무 잎을 발효시켜 붉은빛을 내는 홍차가 있으며 중간 정도의 우롱차, 검붉은..

장미차 효능 및 영양성분 장미는 쌍떡잎식물 장미과 장미 속에 속하는 다년생 식물로 전 세계적으로 널리 분포돼 있으며 5월에서 6월 정도에는 장미꽃잎이 피어오르는데, 꽃잎의 색이 강하고 크며, 다양한 영양소가 풍부하면서도 독이 없어 꽃차로 먹기에도 좋습니다. 장미차는 오래전부터 치료용으로도 사용돼왔는데, 비타민C를 비롯한 활성 물질이 풍부해, 항산화 항염, 항균효과가 뛰어나 혈액순환과 피부미용에도 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 장미는 현재까지 알려진 품종만도 2만 5000여 종이나 되는 것으로 알려져 있으며, 먹을 수 있는 품종은 86가지 종류가 있는 것으로 알려있으며 각종 비타민과 미네랄, 아미노산 등이 풍부하게 함유돼 있어 면역력 향상과 영양 보충에도 도움이 됩니다. 또한, 장미차는 플라보노이드를 ..

바다 포도 효능 및 영양성분 바다 포도는 옥덩굴류에 속하는 해초 중 하나로, 오래전부터 식용해온 일본에서는 우미부도라고 부르고 서양에서는 그린 캐비어로 불리기도 하는데 짭짤한 맛과 함께 알갱이가 터지는 독특한 식감으로 인해 호기심을 유발하기도 하지만, 각종 비타민과 미네랄, 후코이단, 요오드와 같은 성분이 풍부해, 혈관을 튼튼하게 하고 혈액순환을 촉진해, 성인병 예방에 효과적일 뿐만 아니라 다이어트와 피부미용, 변비 해소에도 도움이 됩니다. 바다 포도는 칼슘과 칼륨, 비타민 C, 식이섬유 등이 풍부하게 함유돼 있어, 콜레스테롤과 혈당 수치를 낮추는 데 도움을 주어, 고혈압 환자의 혈압을 낮추는 데 도움을 주며, 당 수준을 조절하고, 자유 라디칼의 확산을 방지하며, 세포 내 소르비톨의 축적을 줄이고 포도당..

율무 효능 및 율무가루 활용 율무 밥 짓기 율무는 벼과에 속하는 1년생 식물로 흔히 차 재료로 사용되고 있는 곡물로 단백질을 비롯한 각종 비타민과 미네랄, 아미노산 등이 풍부하게 함유돼 있어, 다양한 식자재와 한약재, 미용제 등으로 널리 사용되고 있습니다. 또한, 율무는 열을 식히고 염증과 부기를 제거하는데 효과적일 뿐만 아니라, 다이어트와 피부미용 항암에도 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 율무의 영양 성분 율무에는 단백질과 수분함량이 풍부할 뿐만 아니라, 각종 아미노산과 미네랄, 코익 셀로 라이드 등이 함유돼 있으며, 특히 류신과 글루탐산이 풍부하게 함유돼 있어 신진대사를 촉진하는 효능이 있습니다. 또한, 율무는, 칼륨과 마그네슘, 인 등의 미네랄이 풍부하게 함유돼 있으며, 비타민과 식이섬유 등이 풍..