홉효능 및 영양 성분, 홉의 다양한 용도홉은 맥주의 맛을 내고 보존하기 위해 수세기 동안 사용돼 왔으며 맥주의 쓴맛과 특유의 향긋한 향기도 대부분 홉에 들어 있는 향기 성분에서 기인한 것으로, 각종 비타민과 무기질 항산화 성 등이 풍부하게 함유돼 있어 다양한 용도로 사용되고 있습니다. 특히 홉은 소화 작용과 이뇨 작용을 돕고 여성 질환에도 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 또한 홉은 진정 작용이 있어 불안감과 스트레스 해소, 수면 장애 등을 치료 하는 보조제로도 사용되고 있습니다. 홉은 예로부터 술을 양조하는데 사용하기도 했지만 방부제와 항생제 등의 약용 식물로 널리 사용돼 왔습니다. 특히 홉을 수확 할 때 종종 졸음이 오는 것을 알고 수면제로도 사용해 왔습니다. 홉에 함유돼 있는 휘발성 오일 중에는..