짚신나물 선학초 효능 및 활성물질 먹는 법과 주의점

짚신나물 선학초 효능 및 활성물질 먹는 법과 주의점

짚신나물은 장미과에 속하는 여러해살이풀로, 우리나라를 비롯한 전 세계적으로 널리 분포된 흔한 잡초이지만, 폴리페놀과 정유 성분 등 다양한 활성물질과 필수 영양소를 풍부하게 함유하고 있어 예로부터 많은 나라에서 민간 및 전통의학에서 약초로 널리 사용해 왔습니다. 또한, 짚신나물의 어린잎은 식용할 수 있으며, 지혈작용과 항산화, 항염, 항암에도 효과적인 것으로 알려져 있습니다.

 

짚신나물 효능

짚신나물에는 카테킨과 티아민이 많이 들어 있습니다. 특히 강력한 항산화 항염 효과가 있는 카테킨은 녹차에도 많이 들어 있는 폴리페놀 일종이며, 비타민 B1인 티아민은 신경과 소화기 피로 해소 각기병 예방에도 도움이 됩니다. 또한, 짚신나물 꽃에는 해독작용에 도움이 되는 케르시트린이 풍부하게 함유되어 있으며, 복합 폴리페놀인 타닌도 풍부하게 함유되어 있어 수렴제로 작용합니다.

 

짚신나물에는 팔 미트산, 규산, 우르솔산 등의 지방산을 함유하고 있어 다양한 질병을 예방하는 데 도움이 됩니다. 다양한 식물과 동물에서 발견되는 흔히 발견되는 팔 미트 산은 암을 예방하고 치유하는 효능이 있으며, 규산은 피부와 모발 손발톱 건강에 도움이 되는 것으로 밝혀졌습니다. 또한, 펜타 사이 클릭 트리테르페노이드인 우르솔산은 다양한 과일과 허브에도 많이 들어 있어 염증을 억제하고 수분 대사를 촉진하는 효능이 있습니다.

 

짚신나물 활성물질

짚신나물의 지상부에는, 타닌과 엘라지 탄닌, 갈로 타닌, 다당류, 트리테르페노이드인 우르솔산과 규산, 정유 성분, 플라보노이드 루테올린, 아피 게닌 등이 함유돼 있으며, 유기산과 비타민 B, C, K 등의 비타민과 칼슘과 칼륨, 철분 등의 미네랄, 아 그리모니올라이드, 팔 미트산, 스테아르산, 세릴 알코올, 피토스테롤이 포함되어 있습니다. 씨앗에는, 올레산과 리놀레산, 리놀렌산을 포함한 오일이 35% 나 들어 있습니다.

짚신나물은 예로부터 민간에서 지혈제로, 설사를 멈추게 하는 강장제에 사용되었으며 아프리카 인디언들도 신장병과 간장병, 관절염 등을 치료하는 약초로 사용하고, 유럽에서도 위궤양이나 장염, 설사, 출혈 등에 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 이처럼 짚신나물은 다양한 질병을 비롯한 염증성 질환, 항암치료제와 같이 활용 범위가 매우 다양하고 광범위한 용도로 사용해 왔습니다.

 

선학초 유래

짚신나물의 전초를 선학초라고 하는데 옛날에 한 나무꾼이 산에서 나무를 하다가 실수로 도끼에 팔을 베어 피가 계속 흘러 생명이 위험할 때, 백발노인이 나타나 주변에 있던 풀을 캐서 찧어 상처에 붙였더니 피가 멎었고 나무꾼이 고맙다고 절을 하고 머리를 들어보니 백발노인은 없고, 한 쌍의 학이 하늘을 날고 있어 나무꾼은 그 풀을 신선이 가져다준 것으로 여기면서 선학초라는 이름이 붙여졌습니다.

 

선학초 효능

선학초는 전초를 한약재로 사용하는데, 수렴작용이 뛰어나 해독과 염증 제거에 도움이 되며, 하혈과 각혈, 피오줌, 등의 지혈에 도움이 되며 대하증, 설사증, 간과 담낭질환 등에 널리 사용되고 있습니다. 또한, 류머티즘과 습진에도 효과가 있으며, 치질과 유선염에도 좋아서 고약을 만들어 사용하기도 하는데, 선학초를 5시간 이상 푹 고아서 건져내고 다시 달여서 꿀과 섞어서 사용할 수 있습니다.

 

선학초는 상처를 치료하고 출혈을 줄이는 효과가 있어 무거운 월경 출혈을 감소하고 장애를 치료하는 용도로 사용하기도 했으며 중세 시대에는 짚신나물을 수면 보조제로 사용하기도 했습니다. 북아메리카에서도 원주민들은 선학초를 다양한 질병에 사용해 왔으며 19세기 후반까지도 유럽과 북미 전역에서 피부 질환, 기침, 인후통, 설사를 치료하는 데 사용한 것으로 알려졌습니다.

간 건강

선학초에 풍부한 카테킨과 케르시트린, 티아민 등의 활성 물질은 담낭과 간 건강에 도움이 될 수 있습니다. 간과 담낭이 건강하면 우리 몸에서 독소를 더 효율적으로 제거할 수 있습니다. 한 연구에서는 선학초 추출물 또는 위약을 투여받은 69명의 환자의 간 건강에 대한 임상시험을 했는데 선학초 추출물을 사용한 그룹은 위약 그룹보다 해독과 간 건강에 상당한 차이가 있는 것으로 나타났습니다.

 

항염작용

짚신나물에 풍부한 항산화제는 피부를 해독하고 염증을 제거하는 데 도움이 될 수 있습니다. 해독은 신진대사를 촉진하고 염증을 예방하거나 치료하는 데 도움이 될 수 있습니다. 염증을 억제하고 해독하는 데 도움이 되는 짚신나물은 습진이나 건선과 같은 다양한 피부 상태뿐만 아니라 상처와 발진, 여드름과 같은 다양한 피부 질환을 일으키는 염증을 없애고 해독할 수 있습니다.

 

선학초 먹는 법

선학초 어린잎은 나물로 먹을 수 있으며, 전초는 약효가 있어 약용과 차로 우려 마셔도 좋습니다. 특히 선학초는 배추와 상추에 비해서도 4~13배 이상 많은, 단백질과 탄수화물, 섬유질 철분, 비타민 C 등을 함유하고 있어 영양학적으로도 우수합니다. 선학초는 봄부터 초가을까지는 새순을 뜯어서 데치거나 볶아서 나물로 먹을 수 있는데, 특히 여름철에 자주 먹으면 설사와 복통 예방에 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.

 

주의점

선학초는 임신 중이거나 모유 수유 중일 때는 사용하지 않는 것이 좋습니다. 선학초에는 타닌이 풍부해 산모에서 아기에게 흡수돼 간과 신장 문제를 일으킬 수 있는 것으로 알려져 있습니다. 또한, 짚신나물은 혈압과 혈당 수치에 영향을 미치는 것으로 알려져 관련된 약물을 복용 중인 사람은 주의해서 사용해야 합니다. 또한, 짚신나물은 수렴작용이 뛰어나 변비를 악화시킬 수 있으므로 변비가 있는 사람도 먹지 않는 것이 좋습니다.