건살구 효능 및 활용 살구 부작용 살구는 새콤달콤한 맛과 좋은 향으로 동시에 느낄 수 있는 과일로 노랗게 익은 과일에는 베타카로틴과 같은 항산화 성분이 풍부하게 함유돼 있습니다. 살구는 제철에 생과로 먹어야 맛과 영양이 풍부하지만 다른 과일에 비해 숙성이 빨라서 저장 수명이 짧아서 건살구로 많이 유통되고 있습니다. 건살구는 말리는 과정에서 일부 비타민 C는 소실되기도 하지만, 베타카로틴을 비롯한 대 부문의 영양소 함량이 높아져, 면역력 향상과 시력 보호 피부미용에도 좋습니다. 예부터 살구는 피부에 좋다 하여 양귀비가 피부미용에 자주 사용하였다는 기록이 있는데, 현대 과학에서도 피부미용에 좋다는 것이 증명되어 주근깨나 기미 등을 없애는 데 사용되고 있다. 특히 살구에는 베타카로틴과 리코펜, 칼륨, 비타민 ..