누에 가루 효능 및 활성 성분 누에가 먹는 뽕잎은 식물 중에 콩 다음으로 단백질이 풍부한 채소로, 단백질을 구성하는 필수 아미노산과 비타민 미네랄 등이 풍부하게 함유돼 있습니다. 특히 단백질이 풍부한 누에 가루에는 65% 이상의 단백질과 지방이 풍부한 식품으로, 가바와 루틴 오메가 3 지방산 등등이 풍부하게 함유돼 있어, 각종 심혈관질환과 뇌 건강에 도움을 주어 학습력과 인지력 향상에 도움을 주어 치매 예방에도 효능이 있는 것으로 밝혀졌습니다. 누에 활용 누에는 알에서 깨어나 성장하면서, 고치를 만들고 누에 번데기로 변태하고 고치에서 나와 나방이 돼 알을 낳은 후, 약 2주일이 지나면 죽게 되는데, 비단을 만드는 실을 제공하기도 하지만, 민간에서는 오래전부터 누에를 구워 가루나, 환, 오일 등으로 만들어..