최근 다이어트 트렌드의 중심인 혈당 다이어트에 대해 알아보고자 합니다. 인슐린 저항성을 개선하고 체지방을 효과적으로 태우는 생리학적 기전부터 실전가능한 식단 관리와 다이어트를 위한 방법을 살펴보겠습니다.혈당 다이어트 정의와 효과현대인의 다이어트 패러다임이 단순히 '적게 먹고 많이 움직이는' 칼로리 중심에서 '호르몬을 조절하는' 혈당 중심으로 변화하고 있습니다. 혈당 다이어트란 식후 급격하게 상승하는 혈당 스파이크를 억제하고 비만 호르몬이라 불리는 인슐린의 과도한 분비를 막는 체중 관리 방식입니다. 우리가 탄수화물을 섭취하면 포도당으로 분해되어 혈액 속으로 들어오며, 췌장에서는 이를 세포의 에너지원으로 쓰기 위해 인슐린을 분비합니다. 하지만 필요 이상의 포도당이 유입되면 인슐린은 남은 에너지를 지방으로 ..
오랫동안 '고열량 식품'의 대명사로 여겨졌던 땅콩버터가 최근 다이어트 식단 아이템으로 급부상하고 있습니다. 이번 글에서는, 땅콩버터 다이어트 효과와 먹는 법, 포만감 유지와 혈당 조절 비결을 살펴보겠습니다. 많은 분이 "기름진 땅콩버터를 먹으면서 어떻게 살을 뺄 수 있느냐"며 의구심을 갖지만, 현대 의학은 땅콩버터 속의 지방 성분과 영양소가 오히려 체지방 연소를 돕고 식욕을 억제한다는 사실을 입증하고 있습니다. 땅콩버터 다이어트 효과 생리학적 기전땅콩버터가 체중 감량에 효과적인 이유는 단순히 칼로리 문제가 아닙니다. 핵심은 '호르몬 조절'과 '영양 밀도'에 있습니다. 땅콩버터에 풍부한 단일 불포화 지방산(MUFA)은 체내 염증을 줄이고 인슐린 저항성을 개선하는 역할을 합니다. 미국 국립보건원(NIH)의..