당귀잎 효능 및 당귀의 활성 성분, 먹는 법과 주의점 당귀는 미나리과에 속하는 여러해살이풀로 감초와 함께 다양한 한방치료에 널리 사용되는 한약재로, 뿌리는 말려서 약용과 차 형태로 달여서 마시고 잎은 나물과 쌈 채소 등으로 활용되고 있습니다. 당귀는 피를 만들고 보하는 한약재로 혈전과 혈전을 방지하는 효과가 있어 각종 혈관계 질환과 부인병에 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 또한, 당귀에는 데커신, 페놀산 성분 등이 함유돼 있어 뇌세포의 손상을 막아주고 치매 예방에도 도움이 됩니다. 당귀 활성 성분 당귀에는 다양한 항산화 성분과 정유 성분이 풍부하게 함유돼 있으며 특히 모노 테르펜 탄화수소가 많이 들어있습니다. 또한, 쿠마린과 데쿠 시 놀과 페놀산, 데커신, 폴리엔 알킨, 스테로이드, 뉴클레오사이드, 피..