코드 리버 오일 or 대구 간유 10가지 효능 대구는 얕은 대륙붕에 살면서도 차가운 물을 좋아하는 한대성 물고기로 얕은 물을 좋아하기 때문에 잡기가 쉬울 뿐만 아니라, 몸집이 크면서도 지방이 적어 담백한 맛이 일품일 뿐만 아니라, 칼슘, 인, 철분, 칼륨, 비타민A, B, D, 니아신 등이 풍부하게 함유돼 있으며 타우린과 같은 아미노산도 풍부해 피로와 숙취 해소에 효능이 있습니다. 또한, 대구에는 토코페롤이라고 불리는 비타민 E도 풍부하게 함유돼 있어 노화 방지와 피부미용에도 좋습니다. 대표적인 흰살생선인 대구는 100g당 지방은 0.5g 정도로 적고, 단백질은 17g으로 닭가슴살보다도 많은 80㎉인 저칼로리 고단백 식품으로, 단백질을 구성하는 시스테인과 메티오닌 등의 필수 아미노산이 풍부하게 함유돼 있..