부티르산(butyric acid)은 주로 장내 유익균이 식이섬유를 분해할 때 생성하는 대사산물로, 대표적인 단쇄지방산 중 하나입니다. 특히 장점막과 면역 세포의 주요 에너지원으로 사용되는 부티르산은 유전자 발현을 조절하고, 소화기와 면역력, 피부와 신경계 건강에도 필수적입니다. 이번 글에서는, 부티르산 효능 및 특성 도움이 되는 음식과 주의사항을 알아봅니다. 부티르산 효능 및 특성 부티르산은 장점막과 면역 세포의 주요 에너지원으로 장점막 재생과 면역 조절에 필수적인 역할을 합니다. 또한, 장벽을 튼튼하게 하여 장누수증후군을 예방하고 외부 병원체나 독성 물질의 막아주어 과민성대장증후군(IBS), 염증성 장 질환(IBD)을 방지하고 개선할 수 있습니다. 부티르산은 대장과 면역세포의 에너지원으로 사용돼 장벽..