시금치 주스 효능 및 주의점, 시금치 사과주스 만들기 시금치는 전 세계적으로 널리 재배되고 있는 비교적 흔한 채소이지만, 채소의 왕으로 불릴 만큼 다양한 영양소가 풍부한 슈퍼 푸드이기도 합니다. 특히 외국에서 더 높이 평가되고 있는 시금치는 보통 데쳐서 나물로 먹지만 녹즙이나 주수 형태로 먹어도 좋습니다. 시금치 주스는 다양한 항산화제와 비타민 미네랄 등의 영양소를 소실 없이 섭취할 수 있어. 에너지 생성과 면역력 향상, 체중 조절, 피부와 모발 건강을 개선하고 만성 질환의 위험을 줄일 수 있습니다. 시금치 주스 효능 시금치 주스는 카로티노이드 플라보노이드와 같은 항산화제가 풍부하여 자유 라디칼에 의한 손상으로부터 세포를 보호합니다. 또한 칼륨, 마그네슘, 철, 칼슘과 같은 비타민과 미네랄 등이 풍부해 ..
포항초 효능 및 시금치주스, 시금치 데치는 법포항초는 포항에서 재배되는 재래종 시금치를 말하며, 보통시금치보다 키는 좀 작지만 향과 맛이 뛰어나 시금치로는 최초로 포항초가 브랜드 시금치가 됐습니다. 포항초는 포항이라는 항구의 지역 특성상, 바닷가 노지에서 자라는 시금치에 햇빛과 바닷바람을 맞아 염분도 적당히 흡수하여 맛과 영양을 더 좋게 해주고 다른 지역의 시금치 재배법과는 달리 뿌리 부분에 흙이 쌓이도록 모래땅을 복토해줘서 뿌리가 길고 강할 뿐만 아니라 시금치 뿌리의 빛깔도 붉은 색이 더 강하고 영양이 풍부합니다. 포항초는 바닷바람의 영향으로 길게 자라지 못하고 뿌리를 중심으로 옆으로 퍼지며 자라기 때문에 뿌리부터 줄기와 잎까지 영양분이 고르게 퍼지기 때문에 일반 시금치에 비해서 당도가 높을 뿐 아니라..