인진쑥 효능 및 채취시기, 쑥물 먹는 법쑥은 대표적인 봄나물중 하나로 각종 비타민과 무기질, 식이섬유 뿐만 아니라 방향성 정유성분이 풍부하게 함유되어 있어 식용과 약용으로 널리 사용되고 있는데, 다양한 효능을 가지고 있어 현대인들의 거의 모든 질병에 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 특히 쑥에는 시네올 성분이 풍부하게 함유돼 있어, 해열과 진정작용, 소화액 분비를 촉진하는 효과가 있으며, 정신을 맑게 하고 신경을 안정시켜주는 효능이 있습니다. 또한 쑥에 풍부한 엽록소는, 피를 깨끗하게 하고, 신진대사를 높여주며, 살균 작용과 알레르기성 질환을 억제하는 효능이 있습니다. 쑥에 풍부한 비타민 A, C는 활성산소를 억제하고 노화를 방지하며, 면역력을 높여주고 피로회복과 피부미용에도 습니다. 쑥은 비타민과 칼륨..
쑥가루 효능 및 성분 쑥요리 먹는 법쑥은 산이나 들뿐만 아니라 도심의 공원에서도 쉽게 볼 수 있으며, 떡으로 만들어 섭취하거나 말려서 차로 우려먹기도 합니다. 쑥은 단군 신화에 등장할 정도로 친근한 식품이며, 마늘, 당근과 함께 성인병을 예방하는 3대 식물로 꼽히고 있습니다. 쑥은 특유의 향이 있어 샐러드나 무침, 국, 전, 겉절이, 떡류, 밥, 파스타, 면류 등 다양한 식재와 잘 어울려 많은 음식에 활용할 수 있으며 가루로 만든 쑥가루는 보다 편리하게 사용 할 수 있습니다. 또한 쑥은 약용과 미용에도 사용되고 있으며, 입욕제로 사용하기도 합니다. 쑥의 정유 성분인 시네올은 산모의 자궁수축, 생리통 완화 작용을 하는 등 부인병 예방에 효과적인 것으로 알려져 있으며, 만성 폐쇄성 폐 질환이나 천식 치료 등..