양배추즙 효능 및 부작용, 양배추 먹는 법양배추는 고대 그리스 시대부터 즐겨 먹던 채소중 하나로 서양 배추라는 뜻으로 양배추로 불리고 있으며, 타임지가 선정한 서양 3대 장수식품으로 세계적으로 널리 재배되고 있습니다. 특히 양배추는 비타민U와 K 칼슘 등이 풍부하게 함유되어 있어, 위와 장기의 손상된 세포를 재생시켜주고 골다공증 예방에 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 특히 비타민U는 궤양성 질환을 예방하는 효능이 있으며 점막 재생을 촉진하고 위벽을 보호하고 손상을 치료하는 효능이 있습니다. 또한 비타민 K는 위장 출혈을 막아주고 관련 질환을 개선하는 효능이 있으며, 위 기능을 높여주고 소화 작용과 배변활동을 원활하게 하는 효능이 있습니다. 양배추는 위 점막을 건강하게 하며 위가 상처로 인해 염증이나 궤..
케일효능 및 성분, 케일 주스 먹는 법케일은 쌈 채소와 녹즙 재료로 많이 사용 하는 엽채 류 중 하나로, 풍부하고 다양한 영양성분들을 함유하고 있어 슈퍼 푸드로 꼽히는 채소입니다. 종류도 다양한 케일은, 우리나라에서는 평평한 모양을 가진 캐일을 주로 쌈 채소로 사용하고 있습니다. 또한 도톰한 곱실케일, 녹색과 적색을 함께 가지고 있는 꽃케일 등이 유통되고 있습니다. 케일은 대부분 쌈 채소나 샐러드로 사용되고 있지만, 사과나 당근, 오렌지 등과 갈아서 과채 주스로 먹고 있으며, 케일만을 즙으로 내어 녹즙 형태로 섭취하기도 합니다. 케일은 베타카로틴이 풍부하게 함유되어 있어, 항산화 작용을 통해 항암은 물론이며 면역력 향상과 각종 암을 예방하는 효능이 있습니다. 또한 니코틴과 같은 독소를 제거하는 효능이 있..