엘라스틴(Elastin)은 우리 몸의 결합 조직에서 탄성을 담당하는 단백질 일종으로, 특히 피부에서 콜라겐과 함께 피부의 탄력 유지에 중요한 역할을 합니다. 엘라스틴이 풍부할수록 피부는 탱탱하고 젊어 보이지만, 부족하거나 결핍되면 피부가 처지고 주름이 생기는 등 노화 증상이 나타나게 됩니다. 이 글에서는, 엘라스틴 효능 및 좋은 음식, 섭취량과 주의점을 살펴봅니다. 엘라스틴 효능 및 기능 엘라스틴은 발린, 글리신, 프롤린, 알라닌 등의 아미노산으로 구성된 섬유 단백질로, 콜라겐 섬유를 연결하는 스프링 역할을 하여 조직이 늘어났다가 원래 상태로 돌아오게 합니다. 또한, 세포 외 기질(ECM)의 구성 요소로 조직의 구조와 세포 증식, 이동, 분화 등을 조절합니다. 특성엘라스틴콜라겐주요 기능피부 탄력 유지피..