연자육 효능 및 활성물질 연자육 차 먹는 법과 주의점 연꽃 씨앗인 연자육은 종피를 벗겨서 말린 것을 식용과 약용으로 사용하는데 단백질과 비타민, 미네랄, 지방질 등을 풍부하게 함유하고 있어 영양보충과 면역력 향상에 큰 도움이 될 수 있습니다. 또한, 연자육에는 폴리페놀, 피토케미컬 등의 활성물질과 필수 아미노산, 불포화지방산, 저항성 전분도 풍부해 각종 심혈관 질환과 당뇨병 예방에 도움이 되며 다이어트에도 효과가 있습니다. 단백질이 풍부한 연자육은 라이신과 메티오닌과 같은 필수 아미노산 8종을 포함한 18종의 아미노산과 비타민 미네랄 등 다양한 영양분이 들어있어 신진대사를 촉진하고 면역력 향상에 도움이 됩니다. 또한, 케르세틴 등의 폴리페놀, 슈퍼옥사이드 디스 뮤 타아제와 같은 활성물질을 풍부하게 함유하..
연자육 효능 및 구운 연자육 먹는 법연자육은 수련과에 속한 다년생 수생초본인 연꽃의 성숙한 종자를 건조한 것으로, 연밥, 연육, 연실, 연자, 상련, 종자 등의 많은 이름과 다양한 효능을 가지고 있습니다. 연자육이 다양한 효능을 가질 수 있는 것은, 필수 아미노산 8종을 비롯한, 아미노산 18종과 비타민 7종, 미네랄 9종 등의 기능성 물질이 다양하고 풍부하게 함유돼 있기 때문입니다, 연자육은 필수아미노산인 메티오닌과 엽산 네피린 등이 풍부하게 함유돼 있습니다.연자육은 혈액과 간에 지방이 쌓이는 것을 억제하여 지방간을 예방하고, 콜레스테롤과 중성지방 수치를 낮추고 노폐물 배출에 도움을 주어 혈관 건강에 도움을 주고 근육을 형성하는 단백질이 몸속에서 잘 합성되도록 돕는 작용이 있습니다. 연자육에는 폴리페놀..