옥수수 효능 및 종류, 초당옥수수 씨눈옥수수는 특유의 식감과 낮은 칼로리로 적당하게 섭취하면 다이어트에도 도움을 받을 수 있습니다. 특히 옥수수의 씨눈에는 필수 지방산인 리놀레산이 풍부하게 함유되어 있으며 탄수화물이 많기는 하지만 지방 함량이 적고 식이 섬유가 풍부하게 함유되어 있어, 콜레스테롤 수치를 낮춰줄 뿐만 아니라, 변비 예방에도 좋습니다. 또한 옥수수수염은 이노시톨과 스티그마스테롤, 말릭산, 타르타릭산, 글루코오스, 자일란, 카테콜 등이 함유되어 있어, 한방에서도, 토혈과 지혈, 이담작용, 요도결석, 신장염 등에 사용되어 왔습니다. 옥수수에는 불포화 지방산인 리놀렌산이 풍부하게 함유돼 있어 혈관건강에 효능이 있어, 고혈압과 동맥경화와 같은 혈관 질환을 예방하는 효능이 있습니다. 또한 칼륨이 풍부..
옥수수 속대와 옥수수수염 옥수수의 효능, 간식으로 좋은 옥수수의 효능 중에는 구강 건강에 관련한 것들이 많습니다. 많은 식물에는 베타시토스테롤 성분을 함유하고 있으며 베타시토스테롤 성분은, 옥수수에 다량 함유하고 있은 것으로 밝혀져 있으며, 그중에서도, 옥수수 속대에 가장 많이 함유하고 있습니다. 옥수수에 함유하고 있는 베타시토스테롤 성분은, 치주염과 잇몸의 염증을 완화시켜주는 효능이 뛰어납니다. 민간에서도 이가 시릴 때는, 옥수수 속대를 끓인 물을 입안에 한참동안 머금고 있다가 뱉기를 반복하여 시리거나 찌릿찌릿 아픈 증상을 치료하기도 합니다. 판매 중인 잇몸질환의 치료약에도 옥수수 추출물인 베타시토스테롤이 함유하고 있는 것으로 알려져 있습니다. 비교적 재배하기도 쉬운 옥수수는, 버릴 것이 하나도 없습니..