유자차 효능 및 고흥유자, 유자청 만들기겨울철 차로 즐겨먹는 유자는 비타민이 풍부하고 상큼한 향이 좋은 과일로, 11월에서 12월이 제철이기 때문에 이때 유자청을 담가먹기 좋습니다. 유자에는 유기산 중에서도 구연산이 풍부하게 함유되어 있어 피로회복과 노화방지에 도움이 되며, 감기를 예방하고 피부미용에도 좋습니다. 또한 유자 껍질 부분에 풍부한 섬유질은 체내에 쌓인 노폐물과 독성물질을 배출되게 합니다. 유자는 산뜻한 향이 좋아 방향제로 써도 좋으며, 수확 철이면 수제 청을 담가 두고 추운 겨울철에 따뜻한 유자차로 즐겨 먹고 있습니다. 유자차에는 비타민C와 구연산이 풍부하고 펙틴과 리모넨 성분이 함유되어 있습니다. 리모넨 성분은 목의 염증과 기침을 완화시켜주는 효능이 있어, 유자차를 꾸준히 섭취해 두면 기관..
유자의 유자즙에 많은 비타민, 유자차의 효능유자의 유자즙에는 각종 비타민을 비롯한 무기질과 구연산이 풍부하여, 피로회복과 피부에도 좋으며, 식욕을 증진하고 소화를 촉진하며 감기예방과 항균작용, 신경통 완화, 뇌졸중 및 암을 예방 하고 치료에도 좋은 효능이 있습니다. 유자의 대표적인 영양 성분으로 꼽히는 비타민C는 레몬의 3배가 넘게 함유하고 있습니다. 유자의 비타민C는 육체적 피로의 주범인 젖산이 축적되는 것을 막아주며, 스트레스 물질의 축척을 막고 농도를 감소시켜 피로회복을 도와주고 있습니다. 또한, 감기를 예방하고 피부 미용에도 좋습니다. 껍질을 함께 먹기 때문에 다른 과일에 비해 섬유소의 섭취 비율도 높은 편이라고 할 수 있습니다. 11월경에 수확하는 유자는, 신맛이 강한 과일로 과즙이 풍부하고 특..