구운 고구마 성분 및 칼로리, 고구마 종류고구마는 우리나라 전역에서 널리 재배되고는 채소 중 하나 이며, 추운겨울철 간식으로 친숙한 고구마는 줄기와 잎까지도 영양성분이 풍부하게 함유되어 있어 식용으로 사용되고 있습니다. 고구마는 콜럼버스에 의해 에스파냐에 전해졌으며, 필리핀과 중국을 거쳐 점차 아시아 전역으로 퍼져나간 것으로 추정하고 있습니다. 고구마는 건강에도 좋지만 다이어트에도 좋아서 다양한 요리로 조리하여 먹고 있으며, 누구나 좋아하는 국민 간식으로 인기를 누리고 있습니다. 최근에는 말린 고구마인 고구마 말랭이가 많은 인기를 누리고 있습니다. 고구마는 식이섬유가 풍부해 변비환자에게도 좋고 피 속에 있는 콜레스테롤을 낮춰주고 혈압도 내려주는 효능이 있습니다. 고구마에는 비타민A와 B1, B2, C, ..
찐고구마 효능 및 군고구마 칼로리 비교고구마는 칼로리가 비교적 낮은 식품이면서도 포만감을 쉽게 얻을 수 있어 다이어트에 좋은 식품으로 알려져 있습니다. 고구마 칼로리는 찐 고구마, 구운 고구마, 생고구마로 조금씩 다른데 고구마 칼로리를 각각 100g으로 살펴보면, 생고구마 칼로리는 111Kcal, 찐 고구마 칼로리는 111Kcal, 군고구마 칼로리는 141Kcal로 다른 음식에 비해서 비교적 낮아서 칼로리는 낮으면서도 포만감도 쉽게 느낄 수 있어 다이어트에 좋습니다. 고구마는 혈당 지수도 낮아 당뇨병에도 좋습니다. 고구마의 혈당 지수는 55인데 이는 감자보다도 낮은 수치입니다. 식품의 혈당 지수는 음식이 소화되는 과정에서 포도당으로 전환되는 시간을 표시한 수치를 말하며, 칼로리에 상관없이 혈당 지수가 높..