대추 방울토마토 효능 및 부작용, 영양 성분과 먹는 법 토마토는 사시사철 먹을 수 있는 과채류 중 하나로, 흔하고 저렴하게 먹을 수 있지만, 다양한 영양소와 효능을 가지고 있습니다. 특히 대추 방울토마토는 한입에 먹기 좋은 적당한 크기에도 불구하고 각종 비타민과 미네랄, 리코펜 등의 항산화 성분이 풍부하게 함유돼 있어 강력한 항산화 작용을 통해 혈액순환을 촉진하고 세포의 산화를 막아 주어 각종 심혈관 질환과 시력보호, 노화 방지, 항암에도 도움이 될 수 있습니다. 방울토마토에는 일반 토마토보다 비타민과 미네랄도 풍부하게 함유돼 있습니다. 특히 대추 방울토마토에는 칼륨이 풍부하게 함유돼 있어 나트륨 배출과 부기 제거 혈압 안정에 도움이 됩니다. 또한, 골다공증을 예방하는 칼슘과 마그네슘이 풍부하고, 빈혈 ..
토마토 효능 및 성분, 토마토 종류토마토는 전 세계적으로 널리 재배되고 채소로, 토마토가 처음 국내에 들어왔을 때는 주로 관상용으로 심어졌지만 차츰 맛과 영양가치가 알려지면서 대량으로 재배되면서 다양한 용도로 쓰이고 있습니다. 토마토는 아삭한 식감과 새콤하면서도 단맛이 있어 생식으로 먹거나 요리에도 사용하는 등 수요가 많아, 시설 재배가 되고 있어 언제든지 먹을 수 있는 흔한 채소가 되었습니다. 토마토는 채소로 분류되고 있지만 과일의 특성도 갖추고 있으며, 라이코펜이 풍부하게 함유되어 있을 뿐만 아니라 각종 비타민과 무기질 등이 풍부하게 함유되어 있어 많은 효능을 가지고 있습니다. 토마토에는, 구연산과 사과산, 호박산, 아미노산, 루틴, 단백질, 당질, 회분, 칼슘 각종 비타민, 식이섬유 등이 풍부하게 ..