다이어트에 좋은 사과는 맛이 좋고 건강에 좋은 과일이라 많은 사람이 즐겨 찾는 과일입니다. 사과는 깎아 먹기도 하지만 그냥 씹어 먹기도 하고 잼이나 주스, 사과즙, 사과청, 등 다양한 형태로 가공하여 편리하게 섭취할수 있으며, 우리에게 매우 친숙한 과일입니다. 익은 사과뿐 아니라 풋사과도 다이어트에 좋은 효능이 있는 것으로 알려져 이용되고 있으며, 풋사과 또한 그냥 먹기도 하지만 풋사고 분말이나 즙으로도 이용되고 있습니다. 또한 붉은 빛이 도는 익은 사과는 열을 가해서 익혀서 먹으도 좋은 효능이 있는 것으로 알려지고 있습니다. 요리전문가들에 따르면, ‘사과를 삶거나 굽는 조리법은 옛날부터 있어왔던 것으로 열로 익혀서 주스를 만들어 먹으면 소화기능이 촉진된다’고 합니다. 사과에 다량 함유되어 있는 펙틴 성..