피칸 효능 및 부작용 피칸 보관 법부작용 피칸요리 먹는 법피칸나무는 가래나무 과에 속하는 북아메리카가 원산으로 열매도 호두와 비슷한 특성을 가지고 있어 양호두로 불리기도 합니다. 껍질을 벗긴 피칸은 주름진 모양이 뇌를 닮아 호두와 비슷하지만, 나트륨과 콜레스테롤, 글루텐 등은 전혀 들어 있지 않으면서도 불포화지방산과 비타민 E, 식이섬유 등이 풍부하게 함유돼 있어 뇌 기능을 높여주고 콜레스테롤 수치를 낮춰주어 동맥경화와 동맥경화, 심뇌혈관 질환 등의 각종 성인병을 예방하는 효능이 있습니다. 특히 피칸에 풍부한 비타민 E는 항산화 작용이 뛰어나 노화를 방지하고 폐암과 전립선암 등을 예방하는데 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 또한 피칸에는 엽산과 칼륨, 아연 등이 풍부하게 함유돼 있어 치매나 알츠하이머, ..
피칸 효능 및 성분, 피칸 먹는 법피칸은 호두와 비슷하게 생긴 견과류로 호두보다 더 길쭉하며 고소한 맛과 함께 단맛이 나는 견과류면서도 견과류 중에서 가장 많은 항산화 성분이 함유되어 있습니다. 또한, 비타민B군이 풍부하여 탄수화물과 지방, 단백질을 분해하는데 관여하여 체내에서 에너지를 만드는 데 도움을 주며, 불포화지방산과 비타민 E, 섬유질이 풍부하여 콜레스테롤을 낮춰주어 동맥경화를 예방하기도 합니다. 피칸효능, 엽산호두와 피칸은 같은 과의 나무이지만 피칸은 견과류 중에서도 엽산 또한 가장 풍부하게 함유된 식품으로, 피칸에는 호두의 두 배에 이르는 엽산이 함유되어 있어서 우울증은 물론이며 뇌를 건강하게 하고 심혈관 질환을 예방하는 효능이 있습니다. 또한 피칸의 엽산은, 태아의 신경관 발달과 기형아 출..