현대인의 건강 관리에서 주목받는 강력한 항산화제인 아피제닌 효능에 대해 알아봅니다. 뇌 세포 보호부터 항염, 항암 효과까지 과학적 근거를 바탕으로 복용법과 주의사항을 살펴보겠습니다. 아피제닌 효능 및 부작용 현대 사회에서 만성 염증과 스트레스는 만병의 근원으로 지목되고 있습니다. 이러한 환경 속에서 최근 의학계와 영양학계가 주목하고 있는 성분이 바로 '아피제닌(Apigenin)'입니다. 아피제닌은 식물계에 널리 분포하는 플라보노이드 계열의 플라본(Flavone) 성분으로, 파슬리, 셀러리, 카모마일 등에 풍부하게 함유되어 있습니다. 아피제닌의 정의와 기전아피제닌은 화학적으로 4',5,7-trihydroxyflavone으로 정의됩니다. 이 성분이 특별한 이유는 세포 내에서 다양한 신호 전달 경로에 관여하..
항암식품으로 알려진 브라질너트(Brazil Nut)가 최근 들어 항암 효능에 대해 세계적으로 주목을 받고 있습니다. 많은 관심을 받고 있는 브라질너트는, 브라질과 페루 등 남아메리카 아마존 밀림에서 자라는 견과류중 하나로 420일 동안 자라는 열매에서 겨우 20여 개의 씨앗을 얻을 수는 귀한 식품입니다. 브라질너트 한 알의 무게는 약 5g 정도 이지만, 셀레늄을 비롯한 식이섬유와 칼륨, 마그네슘과 같은 필수 영양소를 풍부하게 합유하고 있습니다. 브라질너트에 풍부한 셀레늄은, 우리 몸의 필수 미네랄중 하나로 면역력 향상과 암 예방, 활성산소 제거에 효과를 보이고 있습니다. 브라질너트가 슈퍼 푸드 중에서도 최근 들어 세계적인 주목을 받고 있는 이유는, 브라질너트의 대표적인 효능인 항산화 효능이 좋은 셀레늄이..