흰 강낭콩 효능 및 활성물질, 흰 강낭콩 삶기 흰 강낭콩은 이탈리아에서 많이 재배되는 콩으로 단백질을 비롯한 탄수화물과 지방, 식이섬유 등이 풍부하게 함유돼 있습니다. 특히 흰 강낭콩은 파세올라민 성분이 함유돼 있어 탄수화물의 소화 흡수를 방해하고 풍부한 단백질과 식이섬유는 포만감을 오랫동안 유지해 다이어트에 도움이 되기 때문에, 유럽과 미국 등의 살 빼는 사람들 사이에서는 흰 강낭콩 섭취가 미녀들의 체중 조절 비법으로 알려져 있습니다. 흰 강낭콩에 풍부한 파세올라민은 아밀라아제 기능을 억제해서 탄수화물이 흡수되는 것을 방지해 다이어트에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 또한, 당 대사를 억제할 수 있어 비만 예방을 비롯한 인슐린 수치를 낮추는 효과가 있어 당뇨병 환자들에게 도움이 될 수 있습니다. ..
흰강낭콩 효능 및 흰 강낭콩 요리 먹는 법흰 강낭콩은 단백질과 섬유질이 풍부하게 함유되어 있어 포만감을 오래 유지시켜 주어 다이어트에 효과적인 것으로 알져져 있습니다. 또한 흰 강낭콩은 다이어트로 인해 부족하기 쉬운 열량을 공급하면서도 기초 대사 량을 높여주는 효능이 있으며, 심혈관 건강에 도움을 주기도 합니다. 특히 흰 강낭콩은 다른 콩보다 풍부한 파세올라민, 단백질, 식이섬유 등 다양한 성분들이 풍부하게 함유되어 있어 다이어트에 효과적일 뿐만 아니라, 치매를 예방하고 장 건강을 증진시키는 등 다양한 효능을 가지고 있습니다. 다이어트에 효과적인 흰 강낭콩은, 다이어트로 부족한 열량을 공급할 뿐만 아니라 근육을 만드는데 도움을 주기 때문에 신체 기초 대사 량을 높여주어 지방을 태워주는 효능이 있습니다. ..
흰강낭콩은, 미국과 유럽 등에서는 ‘미녀들의 콩’으로 불리며 단순한 식품을 넘어서 새로운 슈퍼곡물로 여기고 있습니다. 국내에서도 방송을 통해 건강 다이어트 비법으로 소개 되면서 흰강낭콩 바람이 불고 있습니다. 흰강낭콩은 흰 콩으로 불리는 울타리콩과 구분하기 어려워 혼돈하기 쉽습니다. 흰강낭콩에 함유하고 잇는 '파세올라민' 성분은, 체내의 탄수화물 흡수를 억제하여 몸밖으로 배출시키며 비타민 등 영양소는 그대로 흡수하고 탄수화물을 배출시켜 다이어트에 효과적인 식품입니다. 네이비빈이라고도 불리는 흰강낭콩은 단백질과 칼슘,칼륨, 마그네슘, 비타민B, 식이섬유 등의 영양소를 풍부하게 함유하고 있으며, 칼로리는 비교적 낮게 함유하고 있습니다. 또한 강력한 항산화작용을 하는 사포닌 성분까지 함유하고 있어, 중성지방을..
흰강낭콩을 밥에넣어 먹는 흰강낭콩밥은, 흰강낭콩의 좋은 성분과 효능을 그대로 섭취할 수 있어 좋습니다. 흰강낭콩의효능은 많은 매스컴을 통하여 잘 알려 졌듯이, 양질의 단백질을 제공하며, 강낭콩에 함유한 ‘레시틴’의 좋은 효능으로, 간과 내장등에 불필요한 콜레스테롤과 지방이 쌓이는 것을 억제하며, 피를 맑게 하고 고지혈증이나, 동맥경화등 심장과 혈관계 질환을 예방하는데 좋습니다. 또한 뇌의 기능을 개선하고 활발하게 하여 치매를 예방하는데도 매우 좋습니다. 흰강낭콩은 탄수화물이 풍부하고 다른 콩과 비교해도, 맛이 더 부드러운 특징을 띄고 있습니다. 쌀밥을 주식으로 하고 있는 우리에게는, 탄수화물의 대사를 순조롭게 하는 식품으로도 알려지고 있습니다. 다이어트에 좋은 흰강낭콩은, 잡곡밥으로 섞어 먹어도 좋습니다..