히스티딘은 단백질 합성에 필수적인 역할을 하는 아미노산 중 하나로, 신경 전달 물질 생성, 면역 기능 조절, 피부 건강에서도 중요한 역할을 합니다. 처음에는 어린이에게는 필수적이고 성인에게는 비필수적인 조건부 필수 아미노산으로 분류되었지만, 지금은 필수 아미노산으로 분류됩니다. 이번에는, 히스티딘 효능 및 기능 많은 음식과 섭취량, 주의점을 알아봅니다. 히스티딘 기능 및 효능 히스티딘(Histidine)은 pH에서 양전하를 띤 곁사슬 이미다졸을 포함한 아미노산으로, 단백질과 세로토닌, 멜라토닌, 도파민, 노르에피네프린 등의 신경 전달 물질 생성, 효소 반응에 중요한 역할을 합니다. 또한, 면역 세포 기능을 조절하고 콜라겐과 근육 생성, 피부 건강에도 도움이 됩니다. 목차히스티딘 효능 및 기능 많은 음식..