펜넬차 효능 및 영양성분, 펜넬 먹는 법

펜넬차 효능 및 영양성분, 펜넬 먹는 법

펜넬은 지중해가 원산지인 미나리과에 속하는 다년초로 지중해 연안이 원산지로 알려져 있으며 꽃은 물론이며 씨앗을 비롯한 줄기와 잎까지도 약용과 식용으로 사용되고 있습니다. 특히 향신료로 사용되는 펜넬 씨는, 눈 건강, 호흡기 질환, 월경 장애, 뇌 기능, 피부 미용에 효과적인 것으로 알려졌습니다, 또한 패널은 신경을 안정시켜 주고 여성 건강과 불면증 해소, 다이어트에도 도움이 될 수 있습니다.

 

펜넬차 효능 및 영양성분, 펜넬 먹는 법

펜넬 효능

펜넬은 각종 식물성 화합물이 풍부해 항균, 항염증에 뛰어난 효능을 가지고 있으며, 복부 팽창과 가스가 차는 증상을 예방하는 것으로 밝혀지고 있습니다. 펜넬은 비타민C와 플라보노이드 등과 같은 항산화 성분이 풍부하게 함유돼 있어 활성산소와 억제하고 항균, 항염증 효과가 있으며 해독 작용이 뛰어나 간 건강에도 좋습니다. 특히 펜넬은 위장기능을 높여 주고 배변활동과 이뇨작용을 높여 주는 효능이 있습니다.

 

펜넬차 효능

펜넬은 가장 오래된 허브 중 하나로, 고대 로마에도 음식의 소화를 돕는 약재로 사용해온 것으로 알려져 있습니다. 펜넬은 부드러운 잎은 샐러드로 먹거나 데쳐서 나물로 먹기도 하고, 씨앗은 향신료로 사용되고 있으며, 말린 잎과 줄기도 향신료로 사용 할 수 있습니다. 특히 펜넬은 우리 몸의 상부로 들어가서 위를 따뜻하게 하고 소화를 촉진하는 효능이 있어, 각종 위장 질환을 예방하는 효능이 있습니다.

 

펜넬씨 효능

펜넬 씨앗에는 정유 성분이 풍부하게 함유돼 있어 특유의 향이 나며, 소화 작용을 돕고 복부 팽만감과 변비를 예방하는 효능이 있습니다. 특히 펜넬에 풍부한 에스트라골고펜콘, 아네톨성분은, 항염 항경련 작용에 뛰어난 효능이 있습니다. 또한 펜넬 씨앗에서 발견되는 휘발성 오일은, 위 효소 생성에도 도움을 주어, 다양한 위장 질환을 예방하는 효과를 볼 수 있습니다.

펜넬 영양성분

펜넬에는, 철분과 인, 칼슘, 마그네슘, 망간, 아연, 비타민 K 등이 풍부하게 함유돼 있어 뼈를 튼튼하게 하고 골밀도를 높여주어 골다공증 예방에 도움이 될수 있습니다. 특히 비타민 K는 뼈 기질 단백질을 변형하고 칼슘 흡수를 개선하며 칼슘 소실을 방지하여 뼈 건강에 도움을 줄 수 있습니다. 또한 펜넬에 풍부한 에스트로겐은 뼈를 보호하고 강화하여 뼈 골절을 예방하는 효능이 있습니다.

 

펜넬은 위궤양과 인후염과 같은 염증성 질환을 치료하는 효능이 있습니다. 특히 펜넬에 풍부한 셀레늄은, 간 효소 기능에 기여하고 암 유발 물질을 해독하는 효능이 있습니다. 또한 셀레늄은 염증을 예방하고 종양 성장을 억제하는 효능이 있습니다. 뿐만 아니라 펜넬에는 암 치료제로 밝혀진 아네톨이라는 오일성분을 포함하고 있어 유방암 세포의 성장을 억제하는데 효과적인 것으로 알려졌습니다.

 

펜넬은 빈혈 예방에도 도움이 됩니다. 펜넬은, 철분과 구리, 히스티딘 등이 풍부하게 함유되어 있어 빈혈 치료에 도움이 될 수 있습니다. 특히 펜넬에 풍부한 철분은 헤모글로빈의 주요 성분으로, 헤모글로빈의 생성을 자극하고 혈액의 생성을 돕는 것으로 알려져 있습니다. 또한 펜넬에는 아연도 풍부하게 함유돼 있어, 빈혈 예방을 비롯한, 성장과 발달과 정자 생성, 소화 및 핵산 합성을 조절하는데 도움을 줄 수 있습니다.

 

펜넬차 효능

펜넬차는 염증을 억제하는 성분인, 아네톨과 미르센, 리모넨과 같은 에센셜 오일 성분이 풍부하게 함유되어 있기 때문에, 여드름과 주사비와 같은 피부 상태를 치료하는데 도움이 될 수 있습니다. 또한 차비콜이라는 에센셜 오일을 함유하고 있어 세균을 죽여 피부 감염을 예방할 수 있습니다. 뿐만 아니라 회향은, 식물성 에스트로겐 풍부하여, 피부 톤을 개선하고 노화를 방지 효과가 있습니다.

펜넬은 시력을 보호하고 눈 건강에도 도움이 될수 있습니다. 펜넬에 들어 있는, 플라보노이드와 비타민 C, 미네랄 성분 등은, 산화적 손상과 염증을 줄이고 황반 변성을 예방하는 효능이 있습니다. 특히 황반변성은 노화와 관련된 시력상실의 원인 중 하나로 정확한 원인은 알려져 있지 않지만, 플라보노이드와 비타민 C, 아연과 같은 항산화 성분이, 염증을 억제하고 시력을 개선하며 질병의 진행을 늦출 수 있습니다.

 

펜넬은 복통이나 기관지염증, 백일해 등의 거담제로도 쓰이고 있으며, 감기와 해독 위통에도 사용되고 있습니다. 또한 펜넬은 한방에서도 소화를 도와주고 속이 편치 못한 것으로 달래주는 것으로 알려져 있습니다. 특히 펜넬 씨앗에 함유되어 있는 정유 정분은, 소화기관을 덥혀주어 몸을 따뜻하게 하고 소화력을 높여주며, 복부의 냉증과 생리통을 완화하는 효능이 있습니다.

 

펜넬차 먹는 법

펜넬차를 식후에 마시면 소화 작용을 돕고 복부에 찬 가스를 제거하는데 도움이 될 수 있습니다. 펜넬은 잎도 차로 쓸 수 있지만, 잎보다는 씨앗을 차로 사용하는 것이, 향이 더 좋고 고소한 맛이 나며 효과도 좋습니다. 펜넬씨앗을 차로 우릴 때는, 펜넬씨앗 20~30g을 물2L에 넣고 보리차 끓이듯이 끓여서 물 대용으로 마시면 됩니다. 또한 펜넬씨앗 차는 개인적인 기호나 체질에 따라 끓이는 시간이나 재료를 조절하는 것이 좋습니다.

 

펜넬차 부작용

펜넬차는 당근이나 미나리, 셀러리 등에 알레르기가 있는 사람 주의해야 합니다. 또한 펜넬은, 다른 약물과 상호 작용이 있을 수 있으며, 혈압 약을 복용중인 사람은 ​​혈압을 너무 많이 낮출 수 있어 주의해야 합니다. 펜넬에 풍부한 에스트로겐은 내분비 계의 기능을 방해 할 수 있으며, 유방암, 난소암과 같은 여성 질환을 가진 증상을 더 악화 시킬 수 있어 주의해야 합니다.