과라나 효능 및 성분, 과라나 부작용
- 식품, 효능, 건강
- 2020. 11. 29.
과라나 효능 및 성분, 과라나 부작용
과라나(Guarana)는 포르투갈어로 구아라나라고도 불리는 덩굴성 식물로, 브라질 아마존 유역에서 꽃이 피지 않고 열매를 맺는 것으로 알려져 있습니다. 열매는 갈색에서 붉은 색이 나며 부분적으로 흰 껍질로 덮인 검은 씨앗을 포함하고 있습니다. 껍데기의 붉은 색과가 껍질의 흰색과 대조되는 씨앗이 인간의 눈처럼 보이게 하여 독특한 모양을 가지고 있습니다. 특히 과라나 씨앗은 다양한 기능성 물질과 카페인이 풍부하여 다양한 효능을 가지고 있습니다.
과라나 효능 및 성분, 과라나 부작용
과라는 열매가 성숙하면 바깥 쪽 꼬투리가 갈라져 흰 가죽피와 씨앗이 드러나 사람 눈처럼 보이는 검은 부분인, 과라나 씨앗은 커피콩과 크기와 효과까지도 비슷합니다. 과라나는 커피콩보다 2배나 많은 카페인을 함유하고 있어 자신을 보호하는 역할을 하는데, 카페인은 외부 침입자들에게 독소로 작용하여 열매나 씨앗을 보호하는 하지만 사람에게는 이로운 작용을 하게 됩니다.
과라나 효능 및 부작용
과라나 주요 성분
과라나는 콜럼버스 이전 시대부터 최음제, 각성제 및 강장제로 에너지와 자극을 위해 마시던 음료로 알려져 있습니다. 또한 과라나는 예로부터 다양한 질병을 치료하는 약재로 사용돼 왔으며 현대에 와서도 피로를 풀어주고 에너지를 높여주는 음료를 만드는데 사용되고 있습니다. 특히 과라나에는 카페인을 비롯한 메틸크산틴과 폴리페놀, 테오필린, 테오브로민, 사포닌 등이 함유돼 있어 다양한 효능을 가지고 있습니다.
과라나에는 천연 카페인 성분이 풍부하게 함유돼 있어 집중력을 높여주고 혈액순환을 개선하는 효능이 있으며 만성적인 피로를 풀어 주는데 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 특히 과라나는 브라질 축구 대표 팀이 과라나 음료를 직접 공수해서 마셨다고 할 정도로 체력 향상과 피로 회복에 도움을 주며, 혈액순환과 눈 건강, 두뇌 건강에 도움을 주며 부작용도 없다는 것입니다.
과라나는 커피의 카페인과 같은 에너지 효과를 제공하는 효과가 있습니다. 과라나는 카페인이 풍부하여, 카페인이 약 1~2.5% 정도인 커피 원두보다 최대 4~8% 보다 많은 카페인 성분을 함유하고 있으며, 에너지를 공급하는 면에서도 커피보다 더 효과적인 것으로 나타났습니다. 이는 과라나가 에너지를 천천히 방출되기 때문이기도 합니다. 또한 과라나는 중추 신경계에 작용하여 피로를 풀어 주고 근육 스트레스로부터 젖산을 분해 하는 역할을 하기도합니다 .
과라나는 크산티류 성분은 뇌세포의 기능을 높여주어 기억력 향상에도 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 한 연구에 따르면 과라나가 기억력과 집중력에 긍정적인 영향을 미치며, 저용량에서도, 인지와 기억력 향상에 도움이 되는 것으로 나타났습니다. 또한 과라나와 인삼의 비교분석에서도 과라나 추출물이 인삼보다 업무 수행과 주의력 증진에 도움이 되는 것으로 나타났습니다.
과라나는 콜롬비아 이전 시대부터 강장제나 각성제, 최음제, 위장 보호 제 등으로 사용돼 왔으며, 타닌과 카페인, 테오브로민, 사포닌, 카테킨과 같은 다양한 기능성 물질과 항산화 성분이 풍부하게 함유돼 있어 다양한 효능을 가지고 있습니다. 과라나에 풍부한 항산화 성분은, 자유 라디칼 형성과 싸우고 세포의 산화 손상을 막아주고, 콜레스테롤과 혈당, 염증 수치를 낮춰주어, 심장병이나 당뇨병, 암과 같은 만성 질환을 예방한다는 사실도 밝혀졌습니다.
과라나는 원두커피 보다 높은 농도의 카페인을 함유하고 있으면서도 부작용이 없습니다. 또한 과라나이 카페인은, 자극제 역할을 하며, 뇌의 신경 전달 물질의 활동에 영향을 주어 에너지 수준을 높여주는 효과가 있어 에너지 드링크와 커피로 사용되고 있으며, 신체적 정신적 피로 도를 낮춰 줄 수 있습니다. 이는 연구를 통해서도 신체적 정신적 피로를 효과적으로 낮추는 것으로 확인되기도 했습니다.
과라나는 복통과 설사, 변비 치료에 도움이 될 수 있습니다. 과라나는 배변활동을 원활하게 하고 숙변을 배출시켜 주는 효능이 있으며 소화기관을 진정시켜주는 효능이 있습니다. 또한 장 활동을 활발하게 하여 변비를 완화시켜주는 카페인 함량이 높습니다. 또한 과라나는 과도한 수분이 장으로 배설되는 것을 방지하고, 설사를 멈추는데 도움이 되는 타닌이 풍부하게 함유돼 있습니다.
과라나는 각종 항산화 물질이 풍부하여 피부 관리에 도움이 됩니다. 과라나는 자외선으로부터 피부를 보호하여 광노화를 억제하고 피부미백에도 도움이 됩니다. 때문에 과라나추출물이 함유된 화장품은 피부 처짐을 줄이고 눈 주위의 주름을 억제하는 것으로 알려졌습니다. 또한 과라나는 지방을 태우고 체중조절에도 도움이 됩니다. 한 연구에서는 과라나가 12시간 동안 신진 대사를 11% 까지도 촉진하고 지방 세포 생성을 억제하고 느리게 하는 것으로 알려졌습니다.
과라나 복용량
과라나 보충제는 차와 분말에서 알약 및 음료에 이르기까지 다양한 형태로 제공되고 있습니다. 특히 과라나는 신체의 열을 높여주는 성분과 함께 사용되어 에너지 수준을 높이고 안전하고 자연스럽게 향상시켜 주기도 합니다. 과라나는 복용량에 대한 공식 지침이 없기 때문에 효과를 극대화하고 부작용 위험을 최소화하기 위해서는 하루 50~70g 정도로 섭취하는 것이 좋습니다.
과라나 부작용
과라나는 카페인이 함유된 제품과 마찬가지로, 불면증이나 신경질, 불안, 두통, 고혈압, 심장 두근거림 등을 유발할 수 있습니다. 특히 과라나는 임신 중이거나 수유중인 여성은 주의해야 합니다. 카페인은 유산을 유발하거나 태아 성장을 늦출 수 있으며, 철분의 흡수를 차단할 수 있는 타닌이 풍부하게 함유돼 있습니다.
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