겨우살이 효능 및 효과, 영양성분 먹는 법과 주의점

겨우살이는 다른 나무에 기생하며 스스로 광합성하여 엽록소를 만드는 반기 생식물로 겨울에도 죽지 않고 산다고 해서 붙여진 이름입니다. 민간에서는 주로 참나무와 뽕나무, 떡갈나무에서 자란 겨우살이를 약용으로 쓰는데, 면역력 향상과 심혈관계 질환, 당뇨병과 소화기 건강에 효과적일 뿐만 아니라 스트레스 해소와 항암에도 효과적인 것으로 알려져 있습니다.

 

겨우살이 효능 및 영양성분

겨우살이에는 다양한 플라보노이드와 알칼로이드, 렉틴, 함유돼 있어 스트레스 호르몬인 코르티솔을 낮추고 이완 및 진정 효과가 있습니다. 또한, 뼈 건강에도 좋아서, 관절염과 요통뿐만 아니라 신경계통에도 좋아서 말초신경 회복과 숙면에 도움이 됩니다. 뿐만 아니라 겨우살이는 콜레스테롤과 혈당 혈압 수치를 낮추고 각종 노폐물과 독소 배출, 해독에도 도움이 됩니다.

 

겨우살이 차

 

겨우살이 영양성분

겨우살이에는 플라보노이드와 당단백질인 렉틴과 알칼로이드 화합물, 올레산, 쿠마르 산, 렉틴, 올리고당과 다당류, 티올 이소플라본, 비스코톡신 등의 항암 성분이 풍부하게 함유돼 있습니다. 특히 겨우살이는 다른 약초에 비해 렉틴과 비스코톡신이 풍부하게 함유돼 있으며 다당체와 사포닌 등이 풍부해 특히 신장암과 간암 치료에 효과적인 것으로 알려져 있습니다.

 

겨우살이 효능, 항암효과

겨우살이에는 렉틴과 점성 독소가 풍부해 항암작용을 하는 것으로 알려져 있습니다. 특히 렉틴은 암세포에 선택적으로 결합해 세포독성을 내며, T 세포의 활동을 증가시키는 키틴 결합 응집소 역할을 합니다. 또한, 점성 독소는 선택적으로 음전하를 띤 암세포 막에 결합해 세포독성을 내며, 갈락탄과 케르세틴, 시린진, 트리테르펜 등의 항암 성분도 함유하고 있습니다.

 

혈압 측정하는 고혈압 환자

 

고혈압과 스트레스 해소

겨우살이는 피를 깨끗하게 하고 혈관 건강에 도움을 주어, 혈류를 개선하고 혈압을 낮추는 효과가 있어 혈관과 심장의 긴장과 스트레스를 완화하고 동맥경화나 뇌졸중, 관상 동맥, 심장 질환을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한, 겨우살이 추출물은, 고혈압으로 인한 두통과 현기증을 완화하고 스트레스 해소와 마음을 진정시키는 데 도움이 됩니다.

 

당뇨병 치료

겨우살이는 인슐린 합성을 촉진하는 효능이 있으며 인슐린 감수성을 높이고 혈중 포도당 수치를 관리하는 데 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 유럽에서는 오랫동안 당뇨병에 자연 요법으로 겨우살이를 사용해 왔으며, 특히 겨우살이 추출물은 췌장에서 인슐린 생성을 촉진하여 혈당 수치의 균형을 유지하는 데 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다.

 

혈당 측정하는 당뇨병 여성

 

수면과 휴식

겨우살이는 효과적인 신경 작용제로 알려져 있으며 심신을 이완시키고 신경계를 진정시키며 신경 전달 물질의 방출에 영향을 미쳐 편안한 수면에 도움이 됩니다. 또한, 겨우살이의 다양한 생리 활성 성분은, 일주기 리듬을 조절하고 스트레스 해소에 도움을 주어 숙면과 휴식을 취하는 데 도움이 될 수 있습니다.

 

겨우살이 먹는 법과 주의점

겨우살이는 보통 말린 것을 차 형태로 복용하거나 술로 담가 복용하는데, 겨우살이 술은 예로부터 기동주라고 해서 관절 및 신경통에 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 겨우살이를 차로 활용할 때는, 건조한 겨우살이 25g을 물 2L에 넣고 1시간가량 다려서 하루에 3~4잔 정도 복용하거나, 겨우살이 100g에 담금주 1L 정도의 비율로 담가서 하루 한두 잔씩 마시면 됩니다.

 

약으로 사용되는 겨우살이

 

한약재 겨우살이

한약 재료도 사용되는 겨우살이는, 뽕나무에서 기생하는 겨우살이를 상기생, 참나무에서 기생하는 겨우살이를 곡기생이라 하여 약용하는데, 겨울에 발견하기 쉽지만 주로 봄과 가을에 채취해 햇볕에 말려서 사용합니다. 겨우살이는 맛은 쓰고 달며 독이 없고 평한 성질을 가지고 있으며 약용할 때는 하루 8~12g을 달여서 복용하거나 바르고 가루 내 사용하기도 합니다.

 

겨우살이 주의점

겨우살이는 다양한 나무에 기생하는 만큼 직접 채취할 때도 전문적인 지식이 필요하며 숙주 식물에 따라 독성을 가진 것도 있어 주로 참나무와 떡갈나무, 뽕나무 등에서 자란 겨우살이를 약으로 쓰고 있으며 밤나무와 버드나무에서 기생하는 겨우살이는 독성을 가지고 있어 다양한 부작용이 나타날 수 있습니다.