구아검가수분해물 효능 혈당·콜레스테롤·소화기 건강과 복용법

구아검가수분해물은 구아 콩의 배유 부분을 효소 처리해 가수분해한 식이섬유로, 주로 건강기능식품으로 사용됩니다. 특히 장 내 유익균 증식, 배변 활동, 혈중 콜레스테롤 개선, 식후 혈당 상승 억제 효과를 식약처에서 인정하고 있으며 다양한 형태로 섭취할 수 있어 활용도가 높습니다. 구아검가수분해물 효능 혈당·콜레스테롤·소화기 건강과 복용법을 알아보겠습니다.

 

 

구아검가수분해물 효능 및 특성

 

구아검가수분해물은 다양한 연구를 통해 혈당과 콜레스테롤, 유익균 증식, 배변 활동을 개선하는 것으로 밝혀졌습니다. 한 연구에 따르면 당뇨 환자가 구아검가수분해물을 6주 동안 섭취한 결과 공복 혈당과 당화혈색소, 총 콜레스테롤과 LDL 콜레스테롤 수치도 낮아졌습니다.

 

구아검가수분해물은 콩과 식물인 구아 종자의 배유 부분에서 얻어진 구아검에 효소 처리를 통해 가수분해하여 만들어지는 원료입니다. 구아검은 분자량이 크고 점도가 높지만, 가수분해 과정을 거치면서 분자량이 적어지고 점도가 낮아져 물에 잘 녹는 식이섬유로 변하게 됩니다.

 

구아검가수분해물은 다른 식이섬유 대비 장 미생물의 발효, 분해율이 높은 편에 속하는 식이섬유로 활용도가 높습니다. 또한, 프리바이오틱스 기능이 있어 유익균의 먹이가 되고 장 건강에 효과적이며, 프리바이오틱스 원료 중에서도 가장 많은 기능성을 인정받고 있습니다.

 

• 구아검가수분해물 구성 성분

구아검가수분해물은 주로 만노스와 갈락토스 단위로 구성된 갈락토 만난 이라는 다당류로 이루어져 있습니다. 가수분해 과정을 통해 긴 사슬의 다당류가 짧은 사슬로 분해되어 더 잘 용해되고 쉽게 흡수되는 식물성 원료로, 식품의약품안전처로부터 4가지 기능성을 인정받았습니다.

 

구아검가수분해물의 효능

 

• 소화기 건강

구아검가수분해물은 유익균 증식에 도움을 주는 프리바이오틱스 역할을 하여 소화기 건강에 도움이 됩니다. 장 내 세균의 먹이로 사용돼 유익균의 성장을 촉진하며, 발효, 분해 과정을 거치면서 단쇄 지방산을 촉진하는 역할을 합니다.

 

유익균이 생성한 단쇄 지방산은 장 환경을 약산성으로 만들어 유산균이 증식하기 좋은 환경을 조성합니다. 국제학술지에 게재된 연구에 따르면, 과민성대장증후군 환자 134명에게 24주간 하루 5g의 구아검가수분해물을 제공했더니 장 기능이 정상화됐습니다.

 

 

• 식후 혈당 억제

구아검가수분해물은 당분 흡수를 늦추는 효과가 있어 식후 혈당 상승을 억제합니다. 연구에 따르면 당뇨 환자가 6주간 하루 4회 섭취했을 때 공복 혈당이 19.5% 감소하고 당화혈색소도 7.2% 줄어들었습니다.

 

• 콜레스테롤 개선

구아검가수분해물은 담즙산과 결합해 배출되며, 간에서 콜레스테롤을 사용하게 만들어 LDL 콜레스테롤을 줄이는 효과가 있습니다. 특히 총콜레스테롤이 14.7%, LDL이 16.3% 감소한 것으로 보고됐으며 HDL 콜레스테롤 수치가 증가하는 것도 관찰됐습니다.

 

• 배변 활동 개선

수용성 식이섬유인 구아검가수분해물은 친수성이 높아 배변 활동을 원활하게 하는 효과가 있습니다. 장에서 젤 형태로 바뀐 구아검가수분해물은 소장을 거쳐 대장에 쉽게 도착하며 머금고 있던 수분이 변비 해소에 도움이 됩니다.

• 혈압과 체중 관리

구아검가수분해물은 혈관 건강을 개선하고 혈류를 개선하는 효과가 있어 혈압안정에도 도움이 됩니다. 이는 줍니다. 수용성 식이섬유라 포만감을 주어 식욕을 억제하고 체중 관리에 도움이 될 수 있습니다.

 

구아검가수분해물 복용법과 부작용

 

구아검가수분해물은 향미가 거의 없고 특별한 거부감이 없어 다양한 방법으로 섭취할 수 있습니다. 물 200mL에 12.5g 정도 타서 마시거나 커피나 차에 섞어 마시고 요구르트나 샐러드에 뿌려 먹고 밥을 지을 때 쌀 400g에 구아검가수분해물 12.5g 정도 비율로 넣어도 됩니다.

 

• 구아검가수분해물 부작용

구아검가수분해물은 체질에 따라 소화 불량, 복부 팽만감, 가스 등이 생길 수 있으며, 과다 섭취 시 폐색전증, 식도파열, 소장 폐쇄 등의 위험도 있습니다. 콩류 알레르기 체질도 주의해야 하며, 혈당 수치에 영향을 미칠 수 있어 당뇨 환자는 전문가와 상담 후 섭취를 권장합니다.

 

 

자주 하는 질문 Q&A

 

• Q1: 구아검가수분해물은 누가 섭취하면 좋을까요?

A1: 구아검가수분해물은 혈당이나 콜레스테롤 수치 관리가 필요한 분, 장 건강이 좋지 않은 분, 배변 활동이 원활하지 않은 분들에게 도움이 될 수 있습니다.

 

• Q2: 구아검가수분해물은 어떻게 섭취하는 것이 가장 효과적인가요?

A2: 구아검가수분해물은 꾸준히 섭취하는 것이 중요하며, 식사 전이나 식사와 함께 섭취하는 것이 좋습니다. 제품에 표기된 섭취 방법을 따르고, 충분한 물과 함께 섭취하세요.

 

• Q3: 구아검가수분해물을 섭취할 때 주의해야 할 점은 무엇인가요?

A3: 과다 섭취 시 복부 팽만이나 소화 불량 등의 부작용이 있을 수 있으므로 적정량을 섭취하는 것이 중요합니다. 특정 질환으로 약물을 복용하고 있다면 전문가와 상담 후 섭취하세요.