비타민 많은 감과 곶감, 설사와 변비에 미치는 영양성분과 함께 효능도 알아봅니다. 감은, 각종 비타민은 물론, 타닌산 등 영양 성분이 풍부하게 함유하고 있어 건강에 매우 유익한 식품입니다. 또한 약용으로도 많이 사용하고 있으며, 특히나 설사와 배탈에도 좋으며, 환절기 감기 예방에도 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 이런 감의 효능에 대해 좀더 알아보도록 하겠습니다. 감을 먹으면 느껴지는 떫은 맛은 타닌산이라는 성분 때문이다. 타닌산은 체내 수분을 흡수하는 성분으로, 대변을 단단하게 만드는 작용을 하여, 감을 먹으면 설사를 멎게 하는 데 도움이 되는 것입니다. 이 밖에도 타닌산은 중금속이나 니코틴 등을 몸 밖으로 내보내는 해독 작용을 합니다. 또한, 단백질과 결합하여 병원균을 죽이는 살균작용이 뛰어납니다...