두릅효능 및 성분, 두릅 먹는 법두릅은 야생의 봄나물 가운데서도 으뜸으로 치고 있습니다, 두릅은 일반적인 나물류에 비해 단백질 함량이 높고 각종영양 성분이 풍부하게 함유되어 있어 스태미나 효과도 뛰어나 기운이 부족하거나 피곤할 때 먹으면 효과적인 식품이기도 합니다. 또한 체내에 지방에 쌓이는 것을 막아주는 효능이 있어 다이어트에도 좋습니다. 두릅의 쓴 맛을 내는 성분은 인삼의 주요 성분으로 알려진 사포닌 성분과 같은 성분으로, 혈당 지질 저하에 효과가 있으며 혈액순환을 도와 피로회복에 좋으며 신경을 안정시키는 효능이 있습니다. 두릅에는 단백질과 비타민 A, 비타민 C, 칼슘, 섬유질 함량이 높아 다이어트에도 좋을 뿐만 아니라, 항암 에도 효능이 있는 것으로 알려져 있습니다. 두릅에 함유되어 있는 사포닌과..
음나무, 엄나무는 간의 해독작용에 효능이 좋으며, 간의 부족한 기를 보충하여 간을 튼튼하게 하고 간의 역할을 잘 할수 있도록 도와 줍니다. 개두룹이라고도 하는 엄나무는 만성 간염을 비롯하여 간장 질환을 예방하고 개선하며, 치료하는데 탁월한 효능이 있는 것으로 알려져 있습니다. 민간에서는 간경화나 간암 등에 좋은 것으로 전해지고 있어 한동안 엄나무가 멸종위기를 겪기도 했습니다. 엄나무를 이용하여 간에 효과를 보기 위해서는, 엄나무 속껍질을 채취하여 말린 것을, 진하게 달여서 섭취 하는것이 좋습니다. 간에 좋은 엄나무는, 스트레스 해소에도 좋은 효능을 보이는 것으로 알려지고 있습니다. 엄나무를 달인 물을 차처럼 꾸준히 마시게되면, 스트레스를 해소하고 마음이 안정되고 편안해지는 효과를 볼수 있으며, 우울증을 ..