버터넛 스쿼시 영양성분 및 효능 7가지 버터넛 스쿼시(버터넛 스쿼시)는 동양계 호박 중 하나로, 서양에서는 단맛이 강하고 버터 향과 견과류 맛이 난다고 해서 버터넛 스쿼시로 부르지만 생긴 모양이 땅콩과 닮았다고 해서 땅콩 호박으로 불리기도 합니다. 특히 버터넛 스쿼시는 당도가 높으면서도 단호박보다 베타카로틴을 4배나 많이 함유하고 있으며 비타민 A, C, 식이 섬유, 칼륨 등이 풍부하게 함유돼 있어 노화 방지와 시력 보호, 피부 건강 부기 제거에 도움이 될 수 있습니다. 버터넛 스쿼시는 호주와 뉴질랜드가 원산지로 알려져 있으며 미국에서 많이 재배되고 있습니다. 최근 우리나라에서도 많이 재배되고 있는 버터넛 스쿼시는 크기는 작지만, 카로틴을 비롯한 다양한 비타민과 미네랄 식이 섬유 등이 풍부하게 함유돼 있..