라디치오 효능 및 영양 성분, 성인병 예방 효과 라디치오는 붉은 치커리가 결구된 것을 포기로 수확한 것으로 붉은 양배추처럼 보이지만 치커리의 일종으로 이탈리안 치커리 또는 레드 치커리라고 하며 백색의 잎줄기와 붉은색의 잎이 아름답게 조화를 이뤄 주로 샐러드나 장식용으로 많이 사용됩니다. 또한, 라디치오에는 제아잔틴과 루테인과 같은 페놀성 플라보노이드가 풍부하게 함유돼 있어 혈액 순환을 촉진하고 면역력 향상에 도움을 주며 쓴맛 성분인 이 터빈이 풍부해 소화를 촉진하고 눈 건강에도 좋습니다. 라디치오와 같은 치커리 품종에는, 페놀산과 플라보노이드, 안토시아닌과 같은 피토케미컬이 풍부해 건강한 채소로 주목받고 있습니다. 특히 라디치오는 신경계를 자극해 집중력을 높이며 간과 담낭에 작용해 소화흡수를 촉진하고 혈..