레드비트즙 효능 및 레드비트 주스 먹는 법레드비트는 빨간 무라고도 불리고 있으며 순무와도 비슷한 식물로 알려져 있습니다. 레드비트는 빨간색에 풍부한 베타인을 비롯한 안토시아닌과 철분, 비타민, 미네랄, 엽산, 철분 등의 다양한 성분들이 풍부하게 함유되어 있어 다양한 효능을 가지고 있습니다. 레드비트는, 적혈구 생성과 변비 해소, 항암 효능, 결석 제거, 이뇨작용, 간 건강 증진, 다이어트, 빈혈치료, 고혈압, 고지혈증 등에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 특히 조혈작용과 혈액순환에 뛰어난 효능이 있어 혈관계 질환을 예방하는데 효과적입니다. 레드비트의 빨간 색소에는 베타인 성분이 풍부하게 함유되어 있으며, 안토시아닌과 철분, 비타민, 미네랄, 엽산, 철분 등의 다양한 영양성분이 풍부하게 함유되어 있습..
비트는 속살이 붉은색을 띄고 있어 레드비트로 불리기도 하며 다이어트에도 좋아 여성들에게 인기가 좋습니다. 비트에는 베타레인과 비타민 A, 칼륨 등이 함유되어 있으며 특히 비트의 붉은 속살에는 비트 특유의 독특한 색깔을 나타내는 베타레인 성분과 당분 함량이 높으며, 비타민 A와 칼륨도 다량 함유되어 있습니다. 레드비트는 독특하고 아름다운 색깔 때문에 샐러드와 같은 음식의 장식용이나 식용색소로 이용되고 있습니다. 외국에서는 비트의 속살 빛깔이 좋아 가공용으로 많이 사용된다고도 하는데 통조림 초절임이나 샐러드용으로 주로 사용되고 있습니다. 비트의 빨간색에는 많은 파이토케미칼 성분을 함유하고 있으며, 깐 껍질을 벗긴후 바로 조리하지 않고 잠시 기다렸다가 이용하게 되면 비트의 매운 맛이 사라지게 됩니다. 비트는 ..