미역은 한국인의 밥상에서 빼놓을 수 없는 식품으로 단순한 음식을 넘어, 약으로도 사용해 왔으며 특히 출산 후 산모의 회복을 돕는 역할을 해 왔습니다. '바다의 채소'라 불릴 만큼 풍부한 영양소를 자랑하는 미역국 효능 산모에게 좋은 이유를 알아보겠습니다. 미역 효능 및 주요 성분 미역국은 예로부터 우리나라 산모들에게 필수적인 산후조리 음식으로 인정받아 왔습니다. 국내 통계에 따르면 산모의 약 95% 이상이 출산 후 3주 동안 하루 3회 미역국을 섭취하며, 이는 단순한 전통이 아닌 과학적 근거가 뒷받침된 건강 관리법입니다. 현대 산모들은 과거와 달리 다양한 서구식 식단에 노출되어 요오드와 칼슘 부족 현상이 증가하고 있습니다. 특히 임신과 출산 과정에서 손실되는 영양소 보충을 위해 전통적인 산후조리 음식의 ..
미역은 산후 회복을 위하여 산모들이 즐겨 드시는 미역에대해 알아봅니다. 미역은 좋은 음식으로 이용하기도 하지만, 한방에서는 미역을 해채, 감곽, 자채, 해대 등으로 부르며, 약용으로도 사용하고 있습니다. 산후조리와 성인병 예방에도 좋으며, 어혈을 풀어주는 치료제로도 사용 하고 있는 미역은, 우리나라의 해안에 고루 분포하고 있습니다. 겨울에서 봄에 주로 채취하며, 맛도 이 시기에 가장 좋습니다. 바다에서는 전복과 소라의 주요 먹이이지만, 우리나라를 비롯해, 일본과 중국에서도 식용하고 있습니다. 서양쪽에서는 바다의 잡풀정도로 취급하며, 식용으로 사용하지 않는데, 미역의 성분과 효능을 잘 모르기 때문일 것입니다. 미역은 식이섬유와 칼륨, 칼슘, 요오드 등이 풍부한 식품입니다. 신체의 신진대사를 활발하게 하고,..