밀싹효능 및 성분 밀싹 분말 먹는 법밀싹은 밀을 발아시켜 1주일 정도 기른 새싹채소로, Wheatgrass, 밀순 이라고도 합니다. 특히 밀싹은 다양한 필수 영양분이 풍부하게 함유돼 있어 우유와 달걀과 함께 완전식품으로 불리기도 하는데, 엽록소가 풍부하면서도, 각종 항산화 성분과 비타민 아미노산, 기타 영양소와 효소 등이 풍부하게 함유돼 있습니다. 특히 밀싹에는 플라보노이드와 엽록소, 비타민 C 등의 다양한 항산화 성분이 풍부하게 함유 되어있어 활성산소로 인한 세포의 손상을 억제하고 염증을 감소시켜 다양한 질병을 예방하고 완화하는 효능이 있습니다. 밀싹에 함유된 항산화 물질에는, 플라보노이드와 알칼로이드, 타닌, 글루타티온 비타민 C 등의 많은 성분이 함유돼 있습니다. 밀싹에 풍부한 항산화 성분은 세포를..