부추즙 효능 및 활성 물질 먹는 법과 주의점 부추는 반찬으로도 좋지만, 즙을 내어 마시거나 환으로 만들어 건강식품으로 먹기도 하는데 베타카로틴과 비타민뿐만 아니라 유황 함유 성분이 풍부하게 함유돼 있어 혈액 순환을 촉진하고 몸을 따뜻하게 하므로 혈액 순환이 잘 안 되거나 몸이 찬 사람에게 도움이 될 수 있습니다. 또한, 부추를 달여서 먹으면 이뇨작용을 촉진해 부종을 완화하고 당뇨병과 고혈압 기관지염 등에 효과적일 뿐만 아니라 소화기와 피부 건강에도 좋습니다. 부추즙에는 비타민 A와 베타카로틴을 풍부하게 함유하고 있으며, 황 함유 성분도 풍부해서 비뇨기 건강과 정력증진에도 효과적일 뿐만 아니라 혈액 순환과 면역력, 향상 노화 방지에 도움이 됩니다. 또한, 부추에 함유된 아릴 성분과 섬유질은 위장을 자극해 ..
부추효능 및 부추 요리 먹는 법부추는 동남아시아가 원산지로 알려져 있으며 적응성이 좋아 우리나라 전역의 산과 들에 자생하고 있으며 많은 농가에서 재배하고 있는 연중 채소로 언제든지 쉽게 먹을 수 있습니다. 부추는 따뜻한 성질을 가지고 있으며 시고 맵고 떫은맛이 나며, 비타민A와 C, 카로틴과 철 등, 다양한 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 때문에 부추를 평소에 꾸준히 섭취하면 혈액 순환을 원활하게 하고 소화기를 튼튼하게 하며 정력을 좋게 하는 효능이 있어 즙을 내어 부추즙으로 먹거나 부추환으로 만들어 먹고있습니다. 부추는 알싸하면서도 상큼하고 감칠맛을 돌게 하며 특유의 향이 있어, 파나 양파와는 또 다른 매력을 갖고 있는 채소입니다. 부추는 비타민C와 비타민 B군, 체내에서 비타민A로 변환되는 카로틴..