커민 효능 및 활성물질 먹는 법과 주의점 커민은 예로부터 다양한 질병을 예방하고 치료하는 약초로 사용해 왔으며, 소화를 촉진하고 복통을 완화하며 가스가 차는 것을 막아주는 데 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 또한, 간에서 담즙 생성을 촉진해 지방과 탄수화물 대사를 촉진하는 효능이 있습니다. 이슬람 경전 하디스에도 나오는 커민은 '죽음을 제외한 모든 질병을 치료한다.'라고 기록하고 있으며, 특히 티모 퀴논 성분이 풍부해, 항산화 작용과 항염, 항암에도 도움이 되는 것으로 밝혀졌습니다. 커민 활성물질과 효능 커민에는 티모 퀴논을 비롯한 테르펜과 페놀, 플라보노이드, 알칼로이드와 같은 활성물질이 풍부하게 함유돼 있어 활성산소와 염증을 제거하는 데 도움을 주며, 콜레스테롤과 혈당, 지질, 수치를 낮추고, 각종..
블랙커민씨드오일 효능 및 블랙커민씨드 섭취량블랙커민씨드는 지중해 연안이 원산지인 1년 초인 흑종초의 씨앗으로 검은깨와 비슷한 모양으로 되어 있습니다. 블랙커민씨드는 고대 이집트와 중동 지방에서는 거의 모든 질병을 치료하는 약으로 사용해 왔으며 민간에서도, 염증 치료와 감기, 치통, 편두통 등, 다양한 질환을 치료하는데 써온 것으로 알려져 있습니다. 블랙커민씨드에는 불포화지방산과 사포닌 등, 다양한 성분이 함유되어 있지만 그중에서도 가장 주목받고 있는 것은 티모퀴논 성분입니다. 블랙커민씨드 오일에 풍부한 티모퀴논은, 염증을 억제하는 항염 효과가 뛰어나 항암에도 효능이 있습니다. 블랙커민씨드에는 티모퀴논을 비롯한, 폴리페놀과 토코페롤, 아미노산, 오메가, 비타민, 칼슘, 탄수화물, 섬유질, 단백질 등, 각종..