새싹보리 효능 및 부작용, 새싹보리 먹는 법새싹보리는 보리에서 싹을 틔운 뒤 10~20cm 가량 자라난 어린 보리 싹으로, 발아 하는 과정에서 없던 영양소가 생겨나기도 하며, 가지고 있던 영양소는 증폭되기도 합니다.새싹보리는, 각종 비타민과 미네랄, 아미노산과 같은 기능성 생리활성물질이 풍부하게 함유돼 있으면서도 열량과 당분은 낮고 식이섬유 등은 풍부하게 함유돼 있어, 강력한 항산화 작용을 통해 면역력을 높여주고 각종 성인병 예방과 다이어트에 효능이 있습니다. 새싹보리는 각종 비타민과 베타글루칸, 폴리코사놀 등이 풍부하게 함유돼 있어, 혈관을 깨끗하게 하고, 혈액순환과 다이어트, 피로회복 피부미용에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 새싹보리는 폴리코사놀과 사포나린, 칼슘, 철분, 칼륨 등의 다양하고 ..
새싹보리 효능 및 성분 새싹보리분말 먹는 법새싹보리는 보리 종자의 싹을 틔운 보리의 어린 싹을 말하는데, 새싹보리는 보리가 가지고 있는 영양성분들이 새싹으로 이동하여 발아하는 과정에서 영양소가 증폭되어 여러 가지 생리활성 물질이 만들어지게 됩니다. 새싹보리는 주로 분말 형태로 사용되고 있는데, 새싹보리분말 100g에는, 최대 1,510mg의 사포나린 성분이 함유되어 있으며, 칼륨이 시금치의 2.1배, 칼슘은 우유의 4.5배, 비타민C와 폴리코사놀도 풍부하게 함유되어 있으며, 베타글루칸은 버섯보다 3배가량 많이 함유되어 있는 것으로 밝혀져 있습니다. 새싹보리에 대한 연구가 오래전부터 활발하게 진행돼온 일본에서 처음으로 영양성분과 건강기능성 연구가 시작되었으며, 현재는 일본의 인기 만점 5대 건강식품으로 꼽..
새싹보리분말 효능, 새싹보리 먹는 법보리는 쌀에 섞어서 밥을 지어 먹거나 잡곡과 함께 미숫가루 등에 사용되기도 하며 볶아서 차로 끓여 먹기도 합니다. 한 때 많은 양이 소비되기도 했던 보리는 수매량이 축소되고 소비가 줄면서 외면받기도 했습니다. 하지만 최근 들어 새싹보리에 대한 효능들이 많은 연구를 통해 밝혀지면서 다시금 보리를 찾는 사람들이 늘어가고 있습니다. 보리 효능보리는, 변비 예방과 성인병을 예방하기 위해 먹고 있는 사람들이 많습니다. 실제로 보리에는 밀가루의 5배, 쌀의 16배에 해당하는 많은 양의 식이섬유가 함유되어 있으며, 특히 보리에 함유되어 있는 식이섬유는, 베타글루칸 이라는 수용성 식이섬유질로, 소장에서 지질과 전분 등이 체내에 흡수되는 것을 예방하는 효능이 있어 비만을 예방하는 효과..