생강청 효능 및 레몬생강청 만들기생강은 예로부터 약용과 식용으로 널리 사용돼온 약용작물로 육류나 생선의 잡내를 잡아주고, 김치를 담글 때 빠지지 않고 사용되고 있으며, 면역력을 높여주고 항염 작용과 항균 및 항암 효과가 있어 오래전부터 대체 의학에서 쓰여 왔습니다. 특히 생강은 대추나 레몬 등과 함께 생강청을 만들어 두고 차로 즐겨 먹는데, 몸을 따뜻하게 하여, 감기를 비롯한 천식과 기관지염 등의 호흡기 건강에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 생강 효능생강은 진저롤 성분이 풍부하게 함유돼 있어 혈관건강에 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 특히 진저롤 성분은 혈중 지질 농도를 낮춰주고 혈관을 부드럽게 하는데 도움을 주어, 동맥경화나 뇌경색 등의 각종 성인병 예방에 도움을 줄 수 있습니다. 또한 생강은..
생강 효능 및 말린 건생강, 생강 권장 섭취량생강은 우리나라뿐만 아니라 전 세계적으로 널리 사용되는 향신료중 하나로 알싸한 맛과 향이 있어 각종 양념이나 소스의 재료로 쓰일 뿐만 아니라 차나 디저트에도 쓰이는 등, 널리 활용되고 있습니다. 생강은 향이 강하고 매운맛이 있어, 고기의 누린내나 생선의 비린내를 제거하는데 쓰기도 하지만 김장에서도 빠지지 않고 사용되고 있습니다. 생강은 혈액순환을 촉진하여 몸을 따뜻하게 하고 면역력을 좋게 하고 항균 항바이러스 효과가 있어 감기 예방에도 좋으며, 장운동을 원활하게 하여 소화가 잘 되게 하는 효능이 있습니다. 생강에 함유되어 있는 많은 성분 중에서 가장 주목 받고 있는 성분으로는, 살균효과가 뛰어난, 슈가올과 세균의 생장을 억제하는 효과가 있는 라피노스, 염증에 ..
생강(ginger)효능 및 부작용, 주의 할 점맵고 알싸한 맛과 냄새를 가진 생강(ginger)은 김장에서 빠지지 않고 사용되고 있으며 음식의 잡내를 없애는 데 쓰기도 하며 최근 들어 차로도 많이 사용되고 있습니다. 생강은 8월에서 11월 사이가 제철로 동의보감에서는 생강을 ‘성질이 약간 따뜻하고 맛이 매우며 독이 없다. 담을 삭이며 기를 내리고 토하는 것을 멈추게 한다. 습기를 없애고 딸꾹질을 하며 기운이 치미는 거소가 숨이 차고 기침하는 것을 치료한다.’고 기록하고 있습니다. 생강(ginger) 효능, 효과생강에 함유되어 있는 주요 성분중은 특유한 냄새와 함께 매운맛을 내는 성분인 진게론과 쇼가올 성분이 있습니다. 이들 성분은 혈액의 흐름을 좋게 하여 몸을 따뜻하게 하고, 구토를 없애는 효능이 있으며..