솔잎차 효능 및 활성물질 솔잎차의 향기 속에는 정신을 안정시키는 피톤치드 성분과 집중력 향상 및 통증 완화 효과가 있는 테르펜 성분을 함유하고 있어 살균 효과와 함께 피부 건강에도 도움이 됩니다. 또한 솔잎에는 다양한 비타민과 미네랄, 식이섬유, 베타카로틴도 풍부하게 함유돼 있어 항산화, 항염, 항균 작용을 하며, 각종 노폐물과 독소를 배출시켜 주어, 혈액순환과 신진대사를 촉진해 각종 질병을 예방하고 항암에도 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 지치고 피곤할 때 솔잎차를 마시면 피로 해소에 도움이 됩니다. 솔잎에 들어 있는 다양한 활성물질이 아세틸콜린 분비를 촉진해 피로 해소와 뇌 건강에도 도움이 됩니다. 아세틸콜린은 기본 신경단위인 뉴런과 뉴런 사이에 신호가 보내질 때 분비되는 화학물질로 분비량이 많을수..
송편솔잎 사용 이유 및 솔잎채취시기 송편을 찔 때 송편 위아래 사이에 솔잎을 까는 것은 송편이 붙는 것을 방지하며 쪄낸 송편의 겉모습에 솔잎 무늬를 새겨 더욱 먹음직스럽게 만들어 주기도 합니다. 하지만, 보다 더 중요한 솔잎의 역할은 송편을 상하지 않고 오래 먹을 수 있도록 유지시키는 역할을 하기 때문입니다. 송편솔잎 사용 이유솔잎에 풍부하게 함유되어 있는 치톤치드는 공기 중의 세균이나 곰팡이를 죽이고, 피톤치드의 주성분인 테르펜 성분은 병원균이나 해충, 곰팡이균 등이 살 수 없도록 하는 방부효능이 있어 송편이 상하는 것을 예방하는 효능이 있기 때문입니다. 솔잎 효능솔잎은 많은 효능이 있어 차로 마시는 사람들이 많습니다. 솔잎이 몸에 좋은 식품이라는 사실은 옛 의서에도 볼 수 있습니다. 세종대왕 시기에 ..