그린 파파야 효능 및 영양성분 먹는 법과 주의점 파파야는 중앙아메리카와 남부 멕시코가 주산지인 열대 과일로, 지금은 우리나라를 비롯한 전 세계적으로 많은 지역에서 재배되고 있습니다. 파파야는 콜럼버스가 천사의 열매라고 극찬할 만큼 뛰어난 맛을 가지고 있을 뿐만 아니라 다양한 필수 영양소와 활성물질이 풍부하게 함유돼 있어 뛰어난 효능을 가지고 있습니다. 또한, 파파야는 필요에 따라 익히거나 덜 익혀서 수확하는데 잘 익은 파파야는 생 과로 활용하고 덜 익은 그린 파파야는 주로 요리에 사용합니다. 파파야 효능 그린 파파야에 풍부한 효소인 파파인은 지방과 나쁜 콜레스테롤을 분해하고 소화를 촉진하는 라이 페이스, 프로테아제, 아밀레이스를 함유하고 있습니다. 그중에서도 프로테아제는 단백질을 분해해 소화를 돕고, 아..
파파야의 효능 및 그린파파야 요리 솜땀 만들기파파야는 중앙아메리카와 남부 멕시코가 주산지인 열대 과일로, 특유의 오렌지 빛깔과 부드럽고 달콤한 맛 덕분에 세계 적으로 사랑받고 있는 과일입니다. 파파야는 콜럼버스가 천사의 열매라고 극찬할 만큼 뛰어난 맛을 가지고 있으며 각종 영양이 풍부하여 다양한 효능을 가지고 있습니다. 파파야에는 비타민 C와 B, 칼륨, 마그네슘, 식이섬유 등이 풍부하게 함유되어 있으며, 카로틴과 플라보노이드와 같은 항산화성분도 풍부하게 함유되어 있어, 활성산소를 제거하고 콜레스테롤 수치를 낮춰주어 심혈관계 질환을 예방하는 효능이 있습니다. 파파야 과일에는 각종 미네랄과 비타민이 풍부하게 함유되어 있습니다. 그 중에서도 비타민A와 C, E 등, 항산화 성분이 풍부하여 콜레스테롤 수치를 ..