아스타잔틴 효능 및 부작용, 아스타잔틴 많은 음식 아스타잔틴은 카로티노이드계 지용성 색소 성분으로, 크릴이나 게 등의 갑각류와 같은 수생동물에 널리 분포돼 붉은색을 내며 강력한 항산화 효과를 가진 것으로 알려져 있습니다. 특히 아스타잔틴은 다른 항산화제와 달리 몸 안에서 프로 옥시던트가 되지 않기 때문에 산화를 유발하지 않을 뿐만 아니라, 자유라티칼과 싸우는 능력은, 비타민 C의 6,000배, 비타민 E의 550배, 베타카로틴의 40배가 넘는 것으로 밝혀졌습니다. 아스타잔틴은 다른 항산화제와는 구조가 달라서 더 크게 주목받고 있습니다. 아스타잔틴은 같은 색소 성분인 베타카로틴과 비교해도 더 강력한 항산화제로 알려져 있습니다. 아스타잔틴은 특별한 구조로 인해 세포막의 탄력성을 증대될 뿐만 아니라, 세포막 ..
루테인 효능 및 아스타잔틴, 눈에 좋은 음식루테인은 눈 건강에 중요한 성분으로 항산화 작용을 통해 눈을 보호 하는 역할을 하는데 식물의 엽록체에 많은 황색 색소 성분입니다. 특히, 루테인은 체내에서 합성되지 않기 때문에 채소나 건강기능식품 등을 통해 외부에서 공급을 받아야 하며, 우리 눈에서 항산화 작용을 통해 눈을 건강하게 합니다. 특히 눈은 항상 태양의 자외선 때문에 산화되고 손상을 입게 되는데 루테인이 없으면 실명에 이를 수도 있습니다. 루테인은 노화가 진행되는 과정에서 서서히 줄어들게 되면서 시력이 감퇴되고 백내장과 같은 노인성 안구질환이 생길 수 있습니다. 노화로 인해 감소될 수 있는 황반색소밀도를 유지하여 눈 건강에 도움을 주는 루테인은 녹황색 채소나 오렌지, 계란, 케일 시금치, 과일 등에 ..