양배추즙 효능이 많이 알려져 양배추즙을 직접 내거나 구입하여 먹는 사람들이 많습니다. 많은곳에 좋은 효능이 좋은 양배추즙은 특히 위에 좋은 것으로 알려져 있습니다. 1940년, 미국의 의학박사 가네트체니기 실험을 통해, 양배추즙을 위궤양 치료에 이용하여 그 효과를 입증하면서 양배추즙의 효능이 알려지기 시작했습니다. 많은 채소가 그렇듯 양배추도 생으로 먹는 것이 좋습니다. 익히게 되면서 무기질과 단백질, 탄수화물 등이 많이 손실되고 유황 성분이 휘발성으로 변하여 맛까지 없어지게 됩니다. 또한 양배추의 클로로필과 비타민류도 열에 약해서 파괴되기 쉬운 성분입니다. 그러나 양배추는 데치거나 볶아서 먹는 것도 맛도 좋고 먹기도 좋아서 요리하여 먹는 경우가 많습니다. 섬유질과 비타민 U를 풍부하게 함유하고 있는 양..
위염에좋은 양배추, 양배추즙 효능, 위염은 위장 점막에 염증이 생긴 것을 말하며, 위염의 발생 원인은 매우 다양합니다. 가장 일반적인 원인은, 과식이나 너무 급하게 음식을 먹는 경우도 위험하며, 너무 맵거나 짠 음식을 먹거나 탄 음식을 먹는등, 잘못된 식생활을 꼽을수 있으며, 과음이나 흡연등도 위염의 원인으로 꼽히고 있습니다. 또한 ‘헬리코박터균’에 의한 감염이나 과도한 스트레스로 인해서도 위에 염증이 생길 수 있습니다. 많은 사람들이 위염을 앓고 있는 것으로 조사되고 있으며, 건강보험심사평가원의 지난해 조사에 따르면, 국민 10명당 1명꼴로 위염 증상을 호소하고 있다고 합니다. 위염은 다양한 원인으로 인하여 발병하는 병인 만큼 치료도 원인에 맞게 잘 해야 합니다. 위염을 앓고 있는 환자가 과도한 음주나..