위염에좋은음식 양배추, 양배추즙 효능,

위염에좋은 양배추, 양배추즙 효능, 위염은 위장 점막에 염증이 생긴 것을 말하며, 위염의 발생 원인은 매우 다양합니다. 가장 일반적인 원인은, 과식이나 너무 급하게 음식을 먹는 경우도 위험하며, 너무 맵거나 짠 음식을 먹거나 탄 음식을 먹는등, 잘못된 식생활을 꼽을수 있으며, 과음이나 흡연등도 위염의 원인으로 꼽히고 있습니다. 또한 ‘헬리코박터균’에 의한 감염이나 과도한 스트레스로 인해서도 위에 염증이 생길 수 있습니다. 많은 사람들이 위염을 앓고 있는 것으로 조사되고 있으며, 건강보험심사평가원의 지난해 조사에 따르면, 국민 10명당 1명꼴로 위염 증상을 호소하고 있다고 합니다. 위염은 다양한 원인으로 인하여 발병하는 병인 만큼 치료도 원인에 맞게 잘 해야 합니다. 위염을 앓고 있는 환자가 과도한 음주나 폭식, 흡연, 불규칙한 식생활등으로 인한 경우에는 우선적으로 급연이나 금주등, 식생활습관을 바로 잡아야 할것입니다.

위염이 발생하면 금연과 금주는 물론이며, 음식을 먹을때도 천천히 꼭꼭 씹어 먹는 식습관이 중요합니다. 또한 식단 개선을 통하여 너무 매운 음식이나 소금에 절인 음식, 불에 구운 생선, 기름기가 너무많은 고기, 산도가 높은 과일이나 주스, 자극적인 음식이나 오래된 음식도 위염 증상을 악화 시킬수 있으므로 피하는 것이 좋습니다. 특히나 애연가들은, 식후 연초는 불로 장생이라며, 담배를 피우는 경우가 많은데, 담배의 니코틴은, 위와 식도 사이의 근육의 압력을 저하시켜, 위산을 식도로 역류시켜 위험하 수도 있습니다.

위염 중에서도, 스트레스성 위염의 경우는, 스트레스를 해소하는 것이 중요합니다. 음악을 듣거나 영화를 감상하는등, 건전하고 적절한 스트레스 해소법이 요구되는 것입니다. 그러므로, 위염을 예방하고 치료하기 위해서는, 개인적인 정신건강을 평소에도 잘 유지하고 스트레스를 건전한 방법으로 풀어주는것도 중요합니다. 식사 또한 부드럽고 저지방인 음식위주 식단으로 하여, 규칙적으로 적당량만 먹는 것이 좋습니다.

위염에 좋은 항위염 효능이 있는 음식으로는, 매실, 케일, 클로렐라, 연근, 양배추 등을 꼽을수 있습니다. 특히 양배추는 많은 임상시험과 연구논문을 통해 항위염 효과가 입증되고 있으며 가격도 저렴하고 먹기도 편해 많은 사람들이 건강식으로 먹기도 합니다. 시중에서도 양배추를 통째로 갈아만든 양배추즙을 쉽게 찾아볼 수 있습니다. 간편하게 먹고 싶다면 시중에 나와 있는 양배추즙을 구입하여 먹는것도 좋습니다. ‘한국기능식품연구원’에 따르면, ‘양배추를 껍질째 통째로 간 분말을 진액에 넣는 '전체식' 방식의 양배추즙이 물에 달인 양배추즙에 비해 철, 칼슘, 비타민E, 플라보노이드, 등의 함량이 4배 이상 높다’고 합니다.

다양한 방법으로 섭취할수 있는 양배추는, 즙으로 섭취하는 방법이 가장 효능이 좋다고 합니다. 전문가들에 따르면, ‘양배추의 항위염 효과를 높이려면 영양가가 가장 많은 푸른 겉잎과 심까지 갈아 즙으로 먹는 것을 권하며, 잎과 심을 다듬지 않고 깨끗이 씻은 양배추를 녹즙기나 강판으로 갈아 마시면 좋다’고 말하고 있습니다. 또한, "전체식 즙으로 마시면 물에 녹아 나오지 않는 불용성 영양성분까지 모두 흡수할 수 있다"고 자랑하고 있습니다. 그러나 양배추만 섭취하는 것 보다는, 모든 음식은 골고루 잘 섭취하는 것이 건강에 더 좋을 것 입니다