오크라효능 및 부작용, 오크라요리 먹는 법 오크라는 목화나 무궁화 등이 속해 있는 아욱과에 속하는 풋고추와 비슷한 채소로, 우리나라보다는 일본을 비롯한 북아프리카나 지중해 등, 외국에서 즐겨 먹고 있습니다. 오크라를 자르면 끈적이는 액체가 나오고 단면이 별 모양을 하고 있어, 요리의 토핑으로 많이 이용되고 있으며 절여서 먹거나 스튜의 재료로 쓰이는 등 다양하게 이용되고 있습니다. 오크라 효능 오크라는 폴리페놀과 뮤신, 펙틴, 칼륨 등의 다양한 영양성분이 풍부하게 함유돼 있어 혈중 콜레스테롤과 중성지방 수치를 낮춰주고, 혈관건강에 도움을 주며 피를 깨끗하게 하고, 혈압을 안정시켜 주며, 동맥 경화와 같은 각종 혈관 질환을 예방하는 효능이 있습니다. 오크라에 풍부한 비타민 C는, 피로를 유발하는 젖산의 분비..